Рецепти

Пишний пиріг, який готується із кисло-молочного сиру та кефіру

Якщо закінчились ідеї для приготування смачної випічки, то обов’язково скористайтеся рецептом смачного пирога. Він складається з найпростіших інгредієнтів й виходить дуже пишним.

Для приготування пирога потрібно такі інгредієнти:

  • 200 мл кефіру;
  • 1/2 ч.л. соди;
  • 3 курячих яйця;
  • 200 грам цукру;
  • щіпка ваніліну;
  • 100 мл рослинної олії;
  • 300 грам борошна;
  • 300 грам кисло-молочного сиру;
  • 1 ч.л. розпушувача тіста;
  • 1 ч.л. цедри лимона.

Спочатку потрібно приготувати сирну начинку. Для цього змішуємо яйце з сиром, цедрою лимона та додаємо 3 ст.л. цукру. Все ретельно перемішуємо, щоб не було грудочок сиру.

Потім кефір кімнатної температури змішуємо з содою й чекаємо на появу пишної пінки. До кефіру додаємо цукор, ванілін, яйця та рослинну олію. Перемішуємо вінчиком до однорідної маси.

До борошна додаємо розпушувач, все перемішуємо й додаємо до кефірної маси. Тісто повинне бути маслянистим.

На застелену пергаментом форму викладаємо тісто. Із сирної начинки формуємо невеличкі кульки й кладемо їх у тісто. Частина кульки повинна визирати.

Пиріг випікається 45 хвилин. Тепература в духовці повинна бути 180 градусів. Готовність пирога перевіряємо за допомогою дерев’яної палички.

Готовий пиріг ріжемо на шматочки й подаємо до столу.

Смачного!

Читайте також: Неймовірно смачний пиріг з пісочного тіста та ніжного сметанного крему

Natali N.

Recent Posts

Як майстру манікюру грамотно складати список покупок інструментів та розхідників?

Професія майстра манікюру вимагає не тільки уміння і креативності, а й наявності якісного інструментарію. Правильно…

4 дні тому

Що почитати восени – 5 нових книг, які вас захоплять

Яскраві образи, романтичні сюжети, нестандартні герої - усе це робить книжки нашого огляду цікавими й…

2 тижні тому

Модні ідеї мармурового манікюру на осінь 2024

Мармуровий дизайн нігтів незмінно користується шаленою популярністю, оскільки дозволяє створити цікавий та витончений образ. Віддаєте…

2 тижні тому

Катерина Реп’яхова зі сльозами на очах розповіла про здоров’я сина

Бізнесвумен Катерина Реп'яхова, яка є дружиною відомого українського співака Віктора Павліка, поділилася з підписниками своїми…

2 тижні тому

Модні ідеї манікюру в білому кольорі 2024

Білий колір – універсальний. Він чудово поєднується з будь-якими відтінками, тому відкриває великі можливості для…

3 тижні тому

Смачний та швидкий в приготуванні салат з молодої капусти та крабових паличок

Сьогодні ми хочемо запропонувати вам приготувати оригінальний салат з капустою, крабовими паличками та сухариками. Це…

3 тижні тому