Пиріжки, що тануть у роті, від самого шефа кулінарної школи

Це класичні смажені пиріжки, з тіста, яке просто тане в роті.

Рецепт від самого шефа кулінарної школи.

інгредієнти:

• 1 пачка сиру (250 г),
• 2 яйця,
• 1 ч.л .солі,
• 1 ст.л. цукру,
• 2-3 ст.л. сметани,
• 2 ст.л. росл. олії,
• 1/2 ч.л. соди (погашеної оцтом)

Рецепт приготування:

Все змішайте і додайте борошна, щоб вийшло м’яке тісто.

Розділіть на 15-16 кульок і виліпіть пиріжки з будь-якою начинкою.

Пекти ці пиріжки потрібно у фритюрі.

У нас сьогодні начинка картопля з обсмаженою цибулею, а у Вас?

Пиріжки просто тануть у роті!

Смачного!