Простий, ситний та смачний салат з червоною квасолею

Цей салат із червоною квасолею у нас користується шаленою популярністю! Тому що це смачно, просто, ситно та не затратно. Рецепт не новий, але вже багато років продовжує користуватися успіхом!

Цей салат багатьом припаде до смаку, а особливо всім любителям квасолі та курки. Він виходить досить ситний і дуже смачний, підійде до столу і в будні, і у свята. Якщо ви ще не готували такий салат, неодмінно спробуйте. Упевнені, вам сподобається.

Інгредієнти:

• Квасоля червона консервована – 1 банка – 300 г.;
• Куряче філе відварене або запечене – 300 г.;
• Яйця варені – 4 шт.;
• Огірки мариновані – 3-4 шт.;
• Зелень – за смаком;
• Часник – 1 зубчик;
• Майонез – 2 ст. ложки;
• Сіль – за смаком.

Приготування:

Якщо відварити яйця і куряче філе заздалегідь, тоді на приготування салату потрібно буквально кілька хвилин. Нарізаємо відварене або, як у нас в даному випадку, запечене куряче філе.

Нарізаємо дрібною соломкою яйця.

Для цього салату можна використовувати як мариновані так і солоні огірки, все залежить від ваших смакових уподобань. їх теж нарізаємо соломкою.

Перекладаємо всі нарізані інгредієнти у салатник. Додаємо консервовану або відварену квасолю та подрібнений часник.

Подрібнюємо невеликий пучок зелені, ми використовували зелену цибулю з кропом, і додаємо в салатник.

Заправляємо салат майонезом, перемішуємо і, якщо потрібно, солимо до смаку. Ось і все, наш салат готовий, можна пригощатися!

Смачного!

Читайте також: Смачні рулети з лаваша – чудова альтернатива піці та бутербродам