Простий рецепт приготування дуже смачного та соковитого курячого філе

Сьогодні ми пропонуємо вашій увазі рецепт смачного та дуже соковитого курячого філе. Ця страва готується дуже просто, а сам процес не займає багато часу. В підсумку ми отримаємо неймовірно смачну страву. Філе за цим рецептом можна їсти щодня, або ж сміливо готувати на сімейні гулянки.

Інгредієнти:

• Філе – 2 шт.
• Яйце – 1 шт.
• Борошно – 2 ст/л.
• Сіль та спеції.
• Рослинна олія.
• Сметана – 3 ст/л.
• Кріп.
• Гірчиця – 0,5 ст.л.

Приготування:

Куряче філе добре промиваємо під проточною водою, обсушуємо паперовим рушником і нарізаємо на медальйони.

Вибиваємо в миску яйце, додаємо щіпку солі і добре все перемішуємо.

Додаємо сметану, спеції, гірчицю і знову добре перемішуємо.

У підготовлену масу додаємо філе, добре перемішуємо, закриваємо плівкою і прибираємо в холодильник мінімум на 2 години для маринування.

Через дві години додаємо борошно в мариноване м’ясо і добре перемішуємо.

Ставимо сковороду на плиту, наливаємо олію, обсмажуємо філе до рум’яності з кожного боку приблизно 4-5 хвилин.

Готове філе викладаємо на паперовий рушник, щоб позбутися зайвої олії, а потім подаємо його на стіл!

Філе виходить дуже ніжне та смачне! Обов’язково приготуйте курку за нашим рецептом та порадуйте себе та свою родину!

Бажаємо вам приємного апетиту!

Читайте також: Салати з консервованим тунцем – смачні та прості у приготуванні