Пропонуємо Вашій увазі дуже смачний, ніжний торт з вертикальними коржами.
Незважаючи на видиму складність, готується торт дуже просто і швидко. Торт можна приготувати на будь-яке свято і він буде прикрасою будь-якого столу.
Інгредієнти:
Давайте приготуємо:
1. Розділіть яйця (краще всього яйця розділяти холодними, потім закрити їх харчовою плівкою і залишити при кімнатній температурі на 30 хвилин)
2. Збийте білки до невеликого спінювання і додайте цукор
і збивайте білки 4-5 хвилин, до білого глянцевого стану.
3. Додайте до білків жовтки, по одному і перемішайте міксером або віночком.
4. Потім в яєчну масу додайте борошно через сито. Додавати потрібно частинами і акуратно перемішайте міксером або лопаткою.
5. Додайте в тісто олію і перемішайте.
6. Готове тісто вилийте на деко 30 на 40 см., Застелене папером для випічки і розрівняйте лопаткою.
7. Випікайте корж при 200 градусах 10-12 хвилин.
8. Покладіть зверху коржа папір для випічки і переверніть його.
9. Зніміть папір на якому корж випікався.
10. За допомогою лінійки розділіть корж на 6 частин по 5 см.
11 Розріжте його вздовж на рівні смужки
Приготуємо сироп:
У сотейник вилийте воду і цукор.
Поставте сотейник на плиту і доведіть сироп до кипіння.
Дайте сиропу охолонути і просочіть ним смужки коржа.
Приготуємо крем:
У миску викладіть підвішену сметану, сир маскарпоне і шоколадну горіхову пасту
Перемішайте крем до однорідного стану.
Відкладіть в кондитерський мішок 3 столові ложки крему. (Для прикраси торта)
Збираємо торт:
Нанесіть крем на смужки коржа.
Загорніть першу смужку в рулет і поставте його на плоску тарілку
Наступні смужки закручуйте на першу, далі на другу і так далі.
Так зберіть весь торт
Нанесіть на торт крем і розрівняйте.
Прикрасьте торт подрібненими горіхами (фундук) і кремом з кондитерського мішка
Торт виходить дуже ніжним і шалено смачним, він просто тане в роті!
Смачного!!!
Український бренд одягу byMe відомий своєю місією закохувати у культуру та традиції через одяг, що…
Професія майстра манікюру вимагає не тільки уміння і креативності, а й наявності якісного інструментарію. Правильно…
Яскраві образи, романтичні сюжети, нестандартні герої - усе це робить книжки нашого огляду цікавими й…
Мармуровий дизайн нігтів незмінно користується шаленою популярністю, оскільки дозволяє створити цікавий та витончений образ. Віддаєте…
Бізнесвумен Катерина Реп'яхова, яка є дружиною відомого українського співака Віктора Павліка, поділилася з підписниками своїми…
Білий колір – універсальний. Він чудово поєднується з будь-якими відтінками, тому відкриває великі можливості для…