Простий і дуже смачний обід з капусти – швидкий рецепт за лічені копійки

Пропонуємо вашій увазі дуже простий і неймовірно смачний рецепт із капусти. Ця страва дуже сподобається любителям овочів та легкої їжі.

Капуста виходить ніжною всередині, а зовні має легку та хрумку скоринку. Це найпростіший і найдоступніший рецепт, яким можна бюджетно та смачно нагодувати всю родину.

Для приготування нам знадобляться такі продукти:

• Капуста.
• Панірувальні сухарі.
• Сіль.
• Спеції.
• Рослинна олія.
• Яйце – 1 шт.
• Зелена цибуля.

Приготування:

Найкраще для цього рецепту підійде молода капуста.

Листя капусти відокремлюємо від качана і добре промиваємо, під проточною водою.

Ставимо каструлю з водою на плиту, додаємо сіль і доводимо воду до кипіння.

У киплячу воду додаємо підготовлене листя капусти, варимо його 5-6 хвилин і виймаємо на друшляк.

У підготовленого капустяного листя зрізаємо товсту частину, на кожен лист додаємо улюблені спеції і згортаємо у формі конвертика.

У миску вбиваємо яйце, добре збиваємо виделкою, додаємо щіпку солі.

В окрему тарілку насипаємо панірувальні сухарі.

Кожен капустяний конвертик паніруємо в яйці, потім у сухарях.

Конвертики обсмажуємо із двох сторін до рум’яності.

Готові конвертики перекладаємо на паперовий рушник, щоб стекла зайва олія.

Конвертики посипаємо дрібно порізаною зеленою цибулею або будь-якою іншою зеленню і подаємо на стіл.

Бажаємо вам приємного апетиту! Готуйте на здоров’я для себе та всієї родини!

Читайте також: Смачні чебуреки без замісу тіста та смаження – виходять завжди соковиті та хрусткі