Спробуйте хоч раз приготувати такі баклажани і ця страва стане найулюбленішою.
Всі, хто хоч раз куштував цей шедевр, оцінили і тепер всі домашні та гості запитують, коли я знову його приготую!
Основні інгредієнти:
Для страви:
Для маринаду:
Як готувати:
Вилити воду в каструлю, додати все для маринаду. Довести маринад до кипіння, дати охолонути.
Баклажани краще брати нестиглі.
Почистити, порізати пластинками товщиною 10 міліметрів. Кожну пластинку пересипати сіллю, дати постояти 20 хвилин.
Почистити часник, порізати тонкими пластинками.
Віджати баклажани від гіркоти, посмажити до золотистої скоринки на сковороді, дати охолонути.
Кожну пластинку баклажана вмочити в маринад, викласти в пластиковий лоток.
Вкладати щільно, кожен шар перекладати пластинами часнику.
Залити баклажани розсолом, поставити в холодильник на 3-5 днів.
Ми куштували вже через добу і було смачно! Але краще слідувати рецепту.
Смачного! Діліться рецептом з усіма!
Ще пару десятиліть тому, якщо Вам потрібно було щось продати, Ви давали оголошення в газету.…
Вибір ідеального аромату – це індивідуальний та надзвичайно захоплюючий процес. Сьогодні світ парфумерії пропонує нам…
Переїзд на нове місце проживання — це завжди клопіткий і відповідальний захід. А якщо у…
Перевезення меблів потребує відповідального підходу, адже безпека вантажу і швидкість переїзду залежать, зокрема, і від…
У колекції Reserved ти знайдеш великий вибір мінісуконь, які легко адаптуються під сезон, формат події…
Вихідні у місті — чудова нагода провести час активно та з користю. Комфортний одяг стає…