Сьогодні хочемо запропонувати вашій увазі рецепт картоплі, який однозначно заслуговує на похвалу, зможе здивувати і стати головною стравою на повсякденному або святковому столі і не тільки через оригінальну подачу.
Ніжний смак картоплі, тушкування в молоці в поєднанні з цибулею, вершковим маслом і ароматом прованських трав припаде до смаку багатьом. Спробуйте і переконайтеся в цьому самі!
Інгредієнти:
Приготування:
Картоплю очищаємо, промиваємо і нарізаємо на кружечки, як можна тонше, використовуючи для цього тертку-шатківницю, так набагато простіше і швидше.
Цибулю теж очищаємо і нарізаю тонкими кільцями.
Сковороду або форму для запікання змащуємо вершковим маслом і викладаємо шарами нарізану картоплю по черзі з цибулею.
Кожен шар трохи солимо, додаємо трохи перцю і прованських трав.
Останнім шаром повинна бути тільки картопля, її поки не викладаємо. Беремо молоко, доводимо його до кипіння і заливаємо ним картоплю.
Далі викладаємо заключний шар з картоплі, зверху по всьому шару розподіляємо розтоплене вершкове масло, сіль, перець, спеції. Накриваємо сковороду фольгою і відправляю в розігріту до 200-220 градусів духовку приблизно на 40-45 хвилин.
Потім акуратно знімаємо фольгу, зменшуємо температуру до 180 градусів і запікаємо картоплю ще хвилин 40. Готову картоплю виймаємо з духовки і подаємо на стіл. Смачного!
Читайте також: Неймовірно смачна картопля з м’ясом в духовці, в незвичайному виконанні
Ще пару десятиліть тому, якщо Вам потрібно було щось продати, Ви давали оголошення в газету.…
Вибір ідеального аромату – це індивідуальний та надзвичайно захоплюючий процес. Сьогодні світ парфумерії пропонує нам…
Переїзд на нове місце проживання — це завжди клопіткий і відповідальний захід. А якщо у…
Перевезення меблів потребує відповідального підходу, адже безпека вантажу і швидкість переїзду залежать, зокрема, і від…
У колекції Reserved ти знайдеш великий вибір мінісуконь, які легко адаптуються під сезон, формат події…
Вихідні у місті — чудова нагода провести час активно та з користю. Комфортний одяг стає…