Прості та смачні страви, які точно Вам сподобаються

За цими рецептами страви виходять настільки апетитними, що відразу зникають зі столу. Вони дуже смачні й ситні. Обов’язково приготуйте їх для своєї сім’ї. Страви мають відмінний аромат та чудовий смак.

Стручкова квасоля, тушкована з фрикадельками

Страва має апетитний вигляд та неймовірний аромат. Така стручкова квасоля з фрикадельками дуже швидко зникає зі столу. Вона смачна, ситна та проста у приготуванні. Обов’язково збережіть цей рецепт.

Інгредієнти для приготування:

400 г. замороженої стручкової квасолі;
400 г. м’ясного фаршу;
150 г. помідорів;
100 г. ріпчастої цибулі;
яйце;
50 г. панірувальних сухарів;
сіль та спеції;
рослинна олія.

До м’ясного фаршу всипаємо панірувальні сухарі. Додаємо сіль, спеції за смаком. Потім вбиваємо яйце. Все ретельно перемішуємо та формуємо фрикадельки. Викладаємо їх на розігріту сковорідку та обсмажуємо з двох боків. Потім дрібно нарізаємо цибулю.

Викладаємо на іншу сковорідку та смажимо до рум’яності. Додаємо стручкову квасолю та перемішуємо. Тушкуємо під кришкою декілька хвилин. Потім додаємо нарізані помідори.

До інгредієнтів відправляємо фрикадельки. Сіль та спеції додаємо за смаком. Вливаємо трохи води та тушкуємо до готовності. Смачного!

Салат з ковбасою, огірками та яєчними млинцями

Салат дуже бюджетний та швидкий у приготуванні. Він точно Вам сподобається. Для приготування салату знадобиться небагато інгредієнтів. Страва виходить апетитною та дуже смачною.

Інгредієнти для приготування:

150 г. огірків;
150 г. копченої ковбаси;
2 зубчики часнику;
2 шт. яєць;
рослинна олія;
свіжа зелень;
30 г. сметани;
20 г. майонезу;
сіль та перець за смаком.

В миску вбиваємо яйця. Додаємо щіпку солі та перцю. Збовтуємо до однорідності. З яєчної суміші смажимо млинці. Охолоджуємо, скручуємо у трубочки та нарізаємо соломкою. Часник пропускаємо через прес. Додаємо сметану, майонез та перемішуємо.

Копчену ковбасу й огірки теж нарізаємо соломкою. Додаємо інгредієнти до яєчних млинців. Також всипаємо подрібнену зелень. Салат солимо та перчимо. Вкінці заправляємо готовим соусом. Ретельно перемішуємо та подаємо до столу. Смачного!

Котлети із сочевиці з броколі

Такі котлети дуже бюджетні. Вони виходять апетитними та смачними. Котлети складаються з сочевиці та броколі. Вони не лише ситні, а й корисні. Такі котлети чудово смакують в гарячому вигляді.

Інгредієнти для приготування:

100 г. червоної сочевиці;
100 г. ріпчастої цибулі;
100 г. замороженої броколі;
100 г. моркви;
20 г. петрушки;
3 зубчики часнику;
1 ст.л. борошна;
30 г. панірувальних сухарів;
рослинна олія;
сіль та спеції за смаком.

Відварюємо сочевицю та броколі. Дрібно нарізану цибулю викладаємо на сковорідку. Додаємо терту моркву та смажимо декілька хвилин. Сочевицю перетворюємо та пюре. Додаємо смажені овочі. Броколі натираємо на тертці та відправляємо до інгредієнтів.

Потім всипаємо петрушку, подрібнений часник та борошно. Сіль та спеції додаємо за смаком. Перемішуємо все до однорідності. Робимо котлети та обвалюємо в сухарях. Потім обсмажуємо їх до скоринки та подаємо до столу. Смачного!

Манні зрази з сиром та родзинками

Такі зрази чудово смакуватимуть на сніданок. Вони трохи нагадують сирники. Манні зрази дуже ніжні на смак та апетитні. Обов’язково подавайте їх до столу в гарячому вигляді.

Інгредієнти для приготування:

600 мл. молока;
200 г. манної крупи;
30 г. борошна;
яйце;
сметана для подачі;
олія для смаження.

Для начинки:

200 г. кисломолочного сиру;
2 ст.л. родзинок;
100 г. цукру;
10 г. ванільного цукру;
щіпка солі.

Родзинки заливаємо теплою водою та залишаємо на деякий час. В каструлю вливаємо молоко. Ставимо на вогонь та доводимо до кипіння. Потім всипаємо манну крупу. Варимо до загустіння, постійно помішуючи.

До кисломолочного сиру всипаємо цукор, ванільний цукор та родзинки. Перемішуємо до однорідності. До манної каші вбиваємо яйце. Перемішуємо та формуємо кульки. Всередину викладаємо сирну начинку. Акуратно скріплюємо та обвалюємо в борошні.

Зрази викладаємо на добре розігріту сковорідку. Смажимо їх з двох боків до рум’яної скоринки. До столу зрази подаємо зі сметаною. Смачного!

Сирники з картоплею та зеленню

Такі сирники точно Вам сподобаються. Вони виходять дуже апетитними та смачними. Сирники з картоплею та зеленню можна подавати на сніданок. Вони прості у приготуванні та бюджетні.

Інгредієнти для приготування:

200 г. очищеної картоплі;
200 г. кисломолочного сиру;
яйце;
10 г. зеленої цибулі;
20 г. свіжої зелені;
5 г. розпушувача;
150 г. борошна;
щіпка солі;
олія для смаження.

Картоплю відварюємо до готовності. Трохи охолоджуємо та розминаємо товкачем. До картоплі додаємо кисломолочний сир. Вбиваємо яйце та ретельно перемішуємо. Зелень дрібно нарізаємо та відправляємо до решти інгредієнтів.

Також всипаємо 100 г. борошна, розпушувач та сіль. Перемішуємо до однорідності. З суміші робимо сирники. Обвалюємо в решті борошна та викладаємо на розігріту сковорідку. Сирники смажимо до готовності та подаємо до столу. Смачного!

Читайте також: Апетитні та смачні страви на всі випадки життя

Natali N.