Прості та смачні страви на кожний день

Обов’язково збережіть ці рецепти. Вони прості та дуже бюджетні. Страви за ними виходять апетитними й ситними. Вони мають чудовий смак, тому швидко зникають зі столу. Страви готуються зі лічені хвилини. Їх можна подавати до столу кожного дня.

Овочевий салат з яблуками та журавлинно-горіховою заправкою

Салат дуже простий та швидкий у приготуванні. Він виходить дуже смачним та апетитним на вигляд. Овочевий салат з яблуками точно Вам сподобається. Таку страву можна подавати до столу кожного дня.

Інгредієнти для приготування:

• 300 г. очищеного гарбуза;
• 230 г. яблук;
• 220 г. селери;
• скибочка лимона;
• 1/2 ст.л. соняшникової олії.

Для заправки:

• 60 г. грецьких горіхів;
• 45 мл. оливкової олії;
• 70 г. журавлини;
• 1,5 ст.л. меду.

Гарбуз натираємо на тертці для моркви по-корейськи. Сковорідку змащуємо соняшниковою олією. Викладаємо туди гарбуз та смажимо на середньому вогні.

Селеру та яблука нарізаємо соломкою. Яблуко поливаємо лимонним соком. Потім викладаємо все в миску. Додаємо смажений гарбуз й перемішуємо.

Тепер приготуємо заправку для салату. В миску відправляємо горіхи та журавлину. Додаємо оливкову олію й мед. Потім збиваємо блендером до однорідності. Готову заправку відправляємо до салату. Ретельно перемішуємо та подаємо до столу. Смачного!

Куряча печінка у молочно-сметанному клярі

Якщо Ви полюбляєте печінку, то приготуйте з неї таку страву. Вона виходить апетитною на вигляд, ситною та смачною. Куряча печінка у молочно-сметанному клярі дуже ароматна та бюджетна.

Інгредієнти для приготування:

• 500 г. курячої печінки;
• 2 шт. яєць;
• 50 г. сметани;
• 150 мл. молока;
• 3 ст.л. соєвого соусу;
• 100 г. борошна;
• сіль та перець за смаком;
• рослинна олія.

Печінку ретельно промиваємо та обсушуємо. Потім нарізаємо на шматочки. Солимо й перчимо за смаком. В миску вбиваємо яйця. Додаємо соєвий соус та ретельно збовтуємо вінчиком. Потім додаємо молоко та сметану. Знову перемішуємо до однорідності.

Вкінці всипаємо борошно. Ретельно перемішуємо та відправляємо туди печінку. Сковорідку змащуємо олією та ставимо на вогонь. Викладаємо печінку у клярі. Смажимо її з двох боків до апетитної скоринки. Готову печінку подаємо до столу. Смачного!

Сирний пиріг

На вигляд такий пиріг виходить нереально смачним. Він дуже простий у приготуванні. Сирний пиріг складається з бюджетних інгредієнтів. Страва виходить дуже ароматною та ситною. Обов’язково приготуйте цей пиріг для своєї сім’ї.

Інгредієнти для приготування:

для тіста:

• 160 г. борошна;
• 100 г. вершкового масла;
• 100 г. кисломолочного сиру;
• яйце;
• 1 ч.л. розпушувача;
• щіпка солі.

Для начинки:

• 100 г. твердого сиру;
• 150 г. кисломолочного сиру;
• пучок зеленої цибулі;
• 2 шт. яєць;
• 4 ст.л. сметани;
• сіль за смаком.

До розтопленого вершкового масла додаємо яйце та кисломолочний сир. Все ретельно перемішуємо до однорідності. Потім додаємо щіпку солі. Всипаємо борошно, розпушувач й замішуємо тісто. Накриваємо харчовою плівкою та залишаємо на декілька хвилин.

Потім натираємо твердий сир. Додаємо яйця, сметану та сіль. Перемішуємо. Всипаємо кисломолочний сир та нарізану зелену цибулю. Знову все ретельно перемішуємо. Готове тісто розкочуємо та викладаємо у форму. Робимо невеликі бортики.

Потім викладаємо готову начинку та розрівнюємо. Майбутній пиріг відправляємо в духовку. Випікаємо його 35 хвилин при температурі 180 градусів. До столу страву подаємо в гарячому вигляді. Смачного!

Рис з куркою та консервованим горошком

Така страва точно Вам сподобається. Для її приготування знадобиться небагато інгредієнтів. Рис з куркою виходить дуже ароматним, смачним та апетитним на вигляд. Обов’язково приготуйте його за цим рецептом.

Інгредієнти для приготування:

• 250 г. довгозернистого рису;
• 500 г. курячих гомілок;
• 400 г. консервованого зеленого горошку;
• 170 г. моркви;
• 100 г. ріпчастої цибулі;
• рослинна олія;
• сіль та спеції за смаком.

Моркву та цибулю нарізаємо дрібними кубиками. Форму для запікання змащуємо рослинною олією. Викладаємо туди нарізані овочі та промитий рис. Також додаємо консервований зелений горошок. Солимо, перчимо за смаком та перемішуємо.

Гомілки теж посипаємо сіллю та спеціями. Викладаємо на рис та вливаємо 500 мл. води. Відразу відправляємо в духовку. Рис з куркою готуємо 50 хвилин при температурі 190 градусів. До столу страву подаємо гарячою. Смачного!

Котлети з індички зі шпинатом

Котлети виходять дуже смачними та ароматними. Обов’язково приготуйте їх для своєї сім’ї. Індичі котлети зі шпинатом чудово смакують з будь-яким гарніром. Вони апетитні на вигляд та дуже ситні.

Інгредієнти для приготування:

• 500 г. філе індички;
• 150 г. ріпчастої цибулі;
• 120 г. свіжого шпинату;
• 2 зубчики часнику;
• яйце;
• 3 ст.л. вершків;
• 150 г. висівок;
• рослинна олія;
• сіль та спеції за смаком.

Шпинат подрібнюємо. Додаємо часник та нарізаємо цибулю. Відправляємо все в чашу блендера та збиваємо до однорідності. Філе індички пропускаємо через м’ясорубку. До фаршу додаємо шпинатну суміш та перемішуємо.

Потім вбиваємо яйце та всипаємо висівки. Додаємо вершки. Солимо, перчимо за смаком та перемішуємо. З фаршу робимо котлети будь-якого розміру. Викладаємо їх на розігріту сковорідку та смажимо до готовності. Смачного!

Читайте також: Дуже смачні та апетитні закуски на будь-який випадок