Проста у приготування піца на заливному тісті – швидко та дуже смачно

У цій статті ми розповімо, як приготувати піцу на заливному тісті. Це швидкий варіант, не потрібно вимішувати тісто з дріжджами, чекати, коли воно підійде, тут все дуже просто, перемішуємо тісто ложкою і на деко. Зверху викладаємо будь-яку начинку та в духовку. Швидко, смачно, ситно та з начинкою можна щоразу експериментувати.

Розмір дека в якому ми готували піцу 30 на 25 см., інгредієнти дані для нього, якщо у Вас деко більше, кількість інгредієнтів збільшуйте.

Рецепт заливного тіста:

• Кефір – 250мл.
• Яйце – 1 шт.
• Сіль – 0,5 ч. л.
• Цукор – 1 ч. л.
• Розпушувач – 1 ч. л.
• Рослинна олія – 1 ст. л.
• Борошно – 160-180 г

Начинка для піци:

• Кетчуп 1 год.
• Майонез 1 год.
• Шинка чи ковбаса 100-150 г
• Сир (+/-) 150 г

Приготування:

У миску виливаємо кефір, додаємо яйце, 1 столову ложку олії, 0.5 ч. л. солі та 1 ч. л. цукру.

Просіюємо борошно, його потрібно від 160 до 180 г, але може трохи більше або менше, це залежить від густоти кефіру і розміру яйця. Перемішуємо, за консистенцією тісто має вийти як на оладки.

Наприкінці приготування додаємо 1 ч. л. розпушувача, ще раз перемішуємо і тісто готове.

Деко змащуєо рослинною олією, можна застелити папером для випічки.

Виливаємо тісто, розрівнюємо його лопаткою.

Зверху додаємо соус, будь-який, можна в рівних кількостях змішати майонез і кетчуп.

Далі ковбаса або шинка – ви можете додати свою улюблену начинку. Зверху сир.

Ставимо заготовку в духовку, розігріту до 180 градусів і випікаємо 20-25 хвилин.

Орієнтуйтеся по духовці, час приготування може відрізнятися.

Виходить дуже швидко та просто.

Смачного!

Читайте також: Простий у приготуванні але дуже смачний сир