Якщо ви любите капусту – ця страва приведе вас у захват.
Проста і легка в приготуванні страва має цікавий смак і апетитний зовнішній вигляд. Її можна подавати до вечері в якості додаткової закуски або використовувати в якості перекусу.
Ігредієнти:
Приготування:
Цибулю очищаємо і нарізаємо дрібними шматочками.
Очищену моркву натираємо на тертці.
На сковороду кладемо вершкове масло і цибулю, обсмажуємо 2 хвилини. Потім додаємо моркву, перемішуємо і тушкуємо на середньому вогні 3-4 хвилини.
Шаткуємо капусту дрібними пір’їнками. Додаємо її до обсмажених овочів і перемішуємо.
Додаємо томатну пасту, перемішуємо і тушкуємо до м’якого стану.
У глибоку миску вбиваємо курячі яйця, додаємо молоко і сметану. Солимо і перчимо до смаку, а потім перемішуємо до однорідної маси. Готову капусту трохи охолоджуємо.
Форму для випічки змащуємо вершковим маслом.
Капусту викладаємо на лаваш і рівномірно розподіляємо, а потім звертаємо в рулет і нарізаємо шматочками товщиною 4-5 см. А потім перекладаємо їх акуратно в форму для випічки зрізом вгору.
Заливаємо все приготованим соусом і відправляємо в духовку.
Випікаємо 35-40 хвилин при температурі 180 градусів. А потім подаємо до столу.
Смачного!
Професія майстра манікюру вимагає не тільки уміння і креативності, а й наявності якісного інструментарію. Правильно…
Яскраві образи, романтичні сюжети, нестандартні герої - усе це робить книжки нашого огляду цікавими й…
Мармуровий дизайн нігтів незмінно користується шаленою популярністю, оскільки дозволяє створити цікавий та витончений образ. Віддаєте…
Бізнесвумен Катерина Реп'яхова, яка є дружиною відомого українського співака Віктора Павліка, поділилася з підписниками своїми…
Білий колір – універсальний. Він чудово поєднується з будь-якими відтінками, тому відкриває великі можливості для…
Сьогодні ми хочемо запропонувати вам приготувати оригінальний салат з капустою, крабовими паличками та сухариками. Це…