Пропонуємо вашій увазі ніжний, красивий та дуже смачний пісочний пиріг з кремом. Коли ми вперше його приготувала, то були просто в захваті, оскільки він вийшов смачніший, ніж у ресторані! Крім цього, пиріг може похизуватися незрівнянним ароматом, який нікого не залишить байдужим.
Інгредієнти:
Тісто:
Крем:
Приготування:
У тарілку просіюємо борошно, насипаємо розпушувач і натираємо на тертці вершкове масло. Розтираємо руками до стану крихти.
Насипаємо цукровий пісок, додаємо жовток, сметану та розмішуємо.
Замішуємо тісто і ділимо його на два шматки. Найменший з них прибираємо в холодильник на 30 хв.
Більший шматок викладаємо у форму (18 см) і теж прибираємо в холодильник на 30 хв.
У сотейник розбиваємо яйця, цукровий пісок, ванілін, борошно та розмішуємо віничком.
Наливаємо молоко, розмішуємо та ставимо на слабкий вогонь. Перемішуємо до загустіння та вимикаємо вогонь. Накриваємо плівкою і даємо трохи охолонути.
Виливаємо крем у форму.
Кладемо дрібно нарізану полуницю.
Посипаємо трохи цукровим піском і натираємо на тертці маленький шматочок тіста.
Випікаємо 30 хв, при 180 градусах.
Смачного!
Читайте також: Швидка та проста у приготуванні запіканка з картоплі та сиру
Переїзд на нове місце проживання — це завжди клопіткий і відповідальний захід. А якщо у…
Перевезення меблів потребує відповідального підходу, адже безпека вантажу і швидкість переїзду залежать, зокрема, і від…
У колекції Reserved ти знайдеш великий вибір мінісуконь, які легко адаптуються під сезон, формат події…
Вихідні у місті — чудова нагода провести час активно та з користю. Комфортний одяг стає…
На ринку професійної косметики представлено безліч засобів очищення, які мають свої особливості та переваги. Професійна…
Зміна сезону – це чудова можливість оновити не тільки гардероб, а й систему догляду за…