Пісні вівсяні котлети. Гарна страва для тих, хто дотримується посту

Вівсяні котлети є чудовим недорогим аналогом м’ясних котлет. Під час посту ми намагаємося уникати м’ясних страв, тому спробуйте приготувати ці смачні котлети, які є ще й ситними та корисними. Ідеально поєднуються з овочами та салатами.

Інгредієнти:

• Вівсяні пластівці 1 скл.;
• Окріп 1 скл.;
• Картопля 200 г;
• Ріпчаста цибуля 100 г;
• Часник 1-2 зубчики;
• Зелень будь-яка;
• Морська сіль;
• Мелений перець, приправа;
• Рослинна олія.

Спосіб приготування:

Вівсяні пластівці потрібно змішати з окропом та залишити на 15 хвилин.

Очищені овочі натріть на тертці з середніми отворами.

Змішайте вівсянку з овочами, зеленню. Все поперчіть та посоліть, додайте приправу.

Перемішайте, у вас має вийти клейка маса.

Змочіть руки водою та сформуйте котлети. Смажте на рослинній олії з двох сторін. В кінці накрийте кришкою, зменшіть вогонь до мінімуму та тушкуйте ще декілька хвилин.

Смачного!