Пропонуємо вам рецепт дуже смачної піци, а головне – готується вона швидко та просто! Для нас це просто знахідка, особливо влітку, коли сезон свіжих овочів і з тістом довго поратися не хочеться! У нас така піца готується по кілька разів на тиждень, їдять усі із задоволенням! І вам рекомендуємо скуштувати!
Інгредієнти:
Приготування:
Піца з кабачків виходить соковитою, ніжною та готується з доступних продуктів. Для її приготування знадобляться кабачки, два великі або три маленькі.
У кабачків потрібно відрізати плодоніжки та натерти їх на великій тертці. Кабачки потрібно добре посолити та залишити на 5-7 хвилин, щоб вони пустили сік. Сік від кабачків потрібно ретельно віджати, для цього використовуємо звичайну марлю або сито.
До натертих кабачків потрібно додати: яйце – 1 шт., борошно – 3 ст. л. Все добре перемішати до однорідної маси.
Потім беремо форму для запікання, у нас для таких цілей є кругла форма, але й будь-яка інша теж підійде.
Форму добре змащуємо олією і викладаємо кабачкове тісто. Розподіляємо по всій формі, щоб усюди була однакова товщина і прибираємо в духовку запікатися на 20 хвилин при температурі 180 градусів.
Поки тісто з кабачків готується у духовці, займаємося рештою інгредієнтів.
Насамперед готуємо соус, яким змащуватимемо піцу. Ми обрали найпростіший: змішали кетчуп та майонез. Можна зробити абсолютно будь-який соус на ваш смак.
Коли кабачки пропечуться, дістаємо їх із духовки та змащуємо нашим соусом.
Потім беремо варену ковбасу та нарізаємо на тонкі брусочки. У нас була варена ковбаса із грибами, вона повністю натуральна (органічна) і не має жодних хімічних добавок. Можете взяти шинку або будь-яку іншу начинку, яка вам до смаку.
Ковбасу викладаємо зверху на соус.
Потім беремо половинку солодкого перцю будь-якого кольору і нарізаємо дрібними кубиками. Посипаємо зверху перцем нашу піцу.
Далі беремо цибулю, червону або білу 1/2 частину, нарізаємо тонкими півкільцями.
Нарізану цибулю викладаємо зверху на решту інгредієнтів. Але якщо ви не любите цибулю, можна її не додавати, і взагалі, в начинці можна експериментувати на свій розсуд і відповідно до своїх переваг.
Потім беремо половину помідора та нарізаємо його на тонкі півкільця.
Далі сир, у нас був сир моцарелла, він чудово підходить для піци, але ви можете взяти будь-який, головне щоб він добре плавився. Сир також нарізаємо тонкими півкільцями.
Нарізаний тонко сир кладемо зверху останній шаром.
Ставимо в розігріту духовку запікатися ще на 12-15 хвилин при температурі 180 градусів.
По готовності дістаємо з духовки та подаємо до столу. Виходить дуже смачно, ароматно, обов’язково спробуйте приготувати – вам сподобається! Рекомендуємо!
Читайте також: Простий рецепт хрусткої та соковитої самси – смачно та ситно
Популярний український співак Олександр Кривошапко не завжди ділиться подробицями особистого життя. Чоловік декілька разів був…
Якщо хочете потішити гостей апетитними салатами, то приготуйте їх за цими рецептами. Вони виходять дуже…
Відома українська акторка Надія Хільська відверто поділилась, як переживає загибель свого коханого. Чоловік зірки пішов…
Відомий український артист Арсен Мірзоян перебуває у щасливому шлюбі з Антоніною Матвієнко. В них є…
Соліст гурту "ТІК" Віктор Бронюк повідомив не дуже приємну новину. Нещодавно чоловік поділився, що його…
Знаменита українська акторка Аліна Гросу нещодавно вдруге вийшла заміж. Спочатку зірка неохоче ділилась подробицями особистого…