Поєднання помідорів з ароматною часниково-сирною начинкою зроблять цю закуску абсолютним фаворитом святкового столу. Зимові помідори найчастіше вже не смакують, але і вони підійдуть. Якщо додати в середину фірмову часниково-сирну заправку, непоміченою ця закуска не залишиться.
На чотири великі помідори нам знадобиться:
Приготування:
Часник у цьому рецепті визначальний інгредієнт. Велику головку просто розрізаємо впоперек на дві частини, внутрішню поливаємо оливковою олією і на 20 хвилин ставимо в розігріту до 180 градусів духовку.
Подрібнюємо листя тархуну і змішуємо з сиром та оливковою олією. З помідорів видаляємо серединку чайною ложкою. Хліб нарізаємо маленькими грінками, обсмажуємо обов’язково на вершковому маслі із сіллю та дрібно нарізаним часником.
Тепер дістаємо запечені зубчики часнику та розминаємо лезом ножа в пасту. Змішуємо його з сирною масою, начинку, що вийшла, викладаємо порційно в помідори.
І подача – вона тут дуже важлива. Томати викладаємо на плоску тарілку, зверху кладемо підсмажені грінки. І тепер закуска повністю готова, сміливо ставте її у центр столу.
Смачного!
Читайте також: Шалені помідори по-корейськи: смак просто незабутній
Хотите заказать суши с доставкой в столице? Нет ничего более простого! Вам достаточно выбрать одно…
Стосунки, як відомо, бувають не лише між закоханими, і часто любов об’єднує навіть абсолютно протилежні…
Чи трапляється у вас так, що речі, які ви щойно дістали із пральної машини, геть…
Український бренд одягу byMe відомий своєю місією закохувати у культуру та традиції через одяг, що…
Професія майстра манікюру вимагає не тільки уміння і креативності, а й наявності якісного інструментарію. Правильно…
Яскраві образи, романтичні сюжети, нестандартні герої - усе це робить книжки нашого огляду цікавими й…