Поєднання помідорів з ароматною часниково-сирною начинкою зроблять цю закуску абсолютним фаворитом святкового столу. Зимові помідори найчастіше вже не смакують, але і вони підійдуть. Якщо додати в середину фірмову часниково-сирну заправку, непоміченою ця закуска не залишиться.
На чотири великі помідори нам знадобиться:
Приготування:
Часник у цьому рецепті визначальний інгредієнт. Велику головку просто розрізаємо впоперек на дві частини, внутрішню поливаємо оливковою олією і на 20 хвилин ставимо в розігріту до 180 градусів духовку.
Подрібнюємо листя тархуну і змішуємо з сиром та оливковою олією. З помідорів видаляємо серединку чайною ложкою. Хліб нарізаємо маленькими грінками, обсмажуємо обов’язково на вершковому маслі із сіллю та дрібно нарізаним часником.
Тепер дістаємо запечені зубчики часнику та розминаємо лезом ножа в пасту. Змішуємо його з сирною масою, начинку, що вийшла, викладаємо порційно в помідори.
І подача – вона тут дуже важлива. Томати викладаємо на плоску тарілку, зверху кладемо підсмажені грінки. І тепер закуска повністю готова, сміливо ставте її у центр столу.
Смачного!
Читайте також: Шалені помідори по-корейськи: смак просто незабутній
Охайна шерсть залежить не лише від купання перед виставкою чи вичісування під час сезонної линьки.…
Ще пару десятиліть тому, якщо Вам потрібно було щось продати, Ви давали оголошення в газету.…
Вибір ідеального аромату – це індивідуальний та надзвичайно захоплюючий процес. Сьогодні світ парфумерії пропонує нам…
Переїзд на нове місце проживання — це завжди клопіткий і відповідальний захід. А якщо у…
Перевезення меблів потребує відповідального підходу, адже безпека вантажу і швидкість переїзду залежать, зокрема, і від…
У колекції Reserved ти знайдеш великий вибір мінісуконь, які легко адаптуються під сезон, формат події…