Поєднання помідорів з ароматною часниково-сирною начинкою зроблять цю закуску абсолютним фаворитом святкового столу. Зимові помідори найчастіше вже не смакують, але і вони підійдуть. Якщо додати в середину фірмову часниково-сирну заправку, непоміченою ця закуска не залишиться.
На чотири великі помідори нам знадобиться:
Приготування:
Часник у цьому рецепті визначальний інгредієнт. Велику головку просто розрізаємо впоперек на дві частини, внутрішню поливаємо оливковою олією і на 20 хвилин ставимо в розігріту до 180 градусів духовку.
Подрібнюємо листя тархуну і змішуємо з сиром та оливковою олією. З помідорів видаляємо серединку чайною ложкою. Хліб нарізаємо маленькими грінками, обсмажуємо обов’язково на вершковому маслі із сіллю та дрібно нарізаним часником.
Тепер дістаємо запечені зубчики часнику та розминаємо лезом ножа в пасту. Змішуємо його з сирною масою, начинку, що вийшла, викладаємо порційно в помідори.
І подача – вона тут дуже важлива. Томати викладаємо на плоску тарілку, зверху кладемо підсмажені грінки. І тепер закуска повністю готова, сміливо ставте її у центр столу.
Смачного!
Читайте також: Шалені помідори по-корейськи: смак просто незабутній
Ще пару десятиліть тому, якщо Вам потрібно було щось продати, Ви давали оголошення в газету.…
Вибір ідеального аромату – це індивідуальний та надзвичайно захоплюючий процес. Сьогодні світ парфумерії пропонує нам…
Переїзд на нове місце проживання — це завжди клопіткий і відповідальний захід. А якщо у…
Перевезення меблів потребує відповідального підходу, адже безпека вантажу і швидкість переїзду залежать, зокрема, і від…
У колекції Reserved ти знайдеш великий вибір мінісуконь, які легко адаптуються під сезон, формат події…
Вихідні у місті — чудова нагода провести час активно та з користю. Комфортний одяг стає…