Рецепти

Печінкові котлети з манкою і морквою. Таких смачних я ще не готувала!

Всього один момент змінює все!

Інгредієнти:

  • Куряча печінка – 500 г
  • Манна крупа – 6-7 ст. ложок
  • Цибуля – 2 шт.
  • Морква – 1 шт.
  • Часник – 2 зубчики
  • Сода харчова – на кінчику ножа
  • Перець – за смаком
  • Сіль за смаком
  • Борошно
  • Рослинна олія

Приготування:

Промиваємо печінку і обсушуємо.

Моркву натираємо на тертці, цибулю нарізаємо дрібно і обсмажуємо все на рослинній олії.

Перемелюємо на м’ясорубці печінку разом з морквою і цибулею (без олії), додаємо роздавлений часник.

Додаємо до фаршу соду, спеції, сіль, часник, манну крупу.

Перемішуємо фарш і даємо настоятися 40-50 хвилин.

Обсмажуємо котлети, як оладки на розігрітій олії з двох боків до золотистого кольору з двох сторін.

Подаємо з улюбленим гарніром.

Смачного!

Netasha

Share
Автор
Netasha

Recent Posts

Як вибрати свій ідеальний аромат: поради від професіоналів для вибору жіночих парфумів

Вибір ідеального аромату – це індивідуальний та надзвичайно захоплюючий процес. Сьогодні світ парфумерії пропонує нам…

3 дні тому

Як організувати перевезення речей з домашньої майстерні?

Переїзд на нове місце проживання — це завжди клопіткий і відповідальний захід. А якщо у…

2 місяці тому

Як вибрати вантажний автомобіль для перевезення меблів?

Перевезення меблів потребує відповідального підходу, адже безпека вантажу і швидкість переїзду залежать, зокрема, і від…

4 місяці тому

Мінісукні від Reserved — жіночність, що привертає увагу

У колекції Reserved ти знайдеш великий вибір мінісуконь, які легко адаптуються під сезон, формат події…

4 місяці тому

Комфортний одяг для вихідних у місті

Вихідні у місті — чудова нагода провести час активно та з користю. Комфортний одяг стає…

4 місяці тому

Порівняння професійних очищувальних засобів різних брендів: що вибрати?

На ринку професійної косметики представлено безліч засобів очищення, які мають свої особливості та переваги. Професійна…

5 місяців тому