Якщо ви любите використовувати для прикраси застілля закуски, то пропонуємо вам обов’язково приготувати такі оригінальні сирні рулетики.
Використовувати ми будемо три різні начинки: ковбасу, кріп і волоські горіхи. Ви, звичайно, можете проявити фантазію і придумати свій варіант начинки: тим більше, що з сиром поєднується величезна кількість продуктів.
Такі рулети стануть справжньою окрасою будь-якого святкового столу. А їх смак порадує абсолютно всіх.
Склад продуктів:
Покроковий процес приготування:
Так ми будемо робити рулетики з трьома різними начинками, твердий сир необхідно розрізати на три рівні частини.
Порада: чим жирніший ви візьмете сир, тим смачнішою в результаті вийде закуска.
На плиту ставимо каструлю з водою і доводимо її до кипіння. У киплячу воду опускаємо шматочки сиру. Накриваємо каструлю кришкою і відразу вимикаємо газ.
Поки сир буде лежати в окропі, приготуємо начинку. Будь-яку копчену ковбасу нарізаємо дуже маленькими кубиками. Зелень кропу промиваємо, обсушуємо і нарізаємо, якомога дрібніше. Очищені волоські горіхи обсмажуємо на сухій сковороді або в духовці, а потім подрібнюємо. Можна порубати їх ножем або прокатати качалкою.
Дошку застилаємо харчовою плівкою, щоб сир не прилипав під час розкочування, викладаємо шматочок сиру. Розкачуємо його, як звичайне тісто, качалкою: в пласт, товщиною приблизно 2-3 міліметри. Змащуємо пласт сиру плавленим сиром, посипаємо шматочками ковбаси і звертаємо в рулет. Намагайтеся це робити дуже акуратно.
Готовий рулет загортаємо в харчову плівку і прибираємо в холодильник до повного охолодження. Точно так само розгортаємо другий шматок сиру, змащуємо його плавленим сирком і посипаємо зеленню. Далі робимо все те ж саме, що і з першим рулетом.
Всю процедуру повторюємо і з третім шматком сиру, тільки в якості начинки використовуємо волоські горіхи.
Після того, як рулети затвердіють, нарізаємо їх на тонкі шматочки (не більше одного сантиметра товщиною) і подаємо на стіл.
Смачного!
Український бренд одягу byMe відомий своєю місією закохувати у культуру та традиції через одяг, що…
Професія майстра манікюру вимагає не тільки уміння і креативності, а й наявності якісного інструментарію. Правильно…
Яскраві образи, романтичні сюжети, нестандартні герої - усе це робить книжки нашого огляду цікавими й…
Мармуровий дизайн нігтів незмінно користується шаленою популярністю, оскільки дозволяє створити цікавий та витончений образ. Віддаєте…
Бізнесвумен Катерина Реп'яхова, яка є дружиною відомого українського співака Віктора Павліка, поділилася з підписниками своїми…
Білий колір – універсальний. Він чудово поєднується з будь-якими відтінками, тому відкриває великі можливості для…