Новорічна закуска “Петарди” – оригінальна та смачна

Смачна закуска “Петарди” стане справжньою родзинкою на Вашому святковому столі. Щоб її приготувати, знадобляться найпростіші інгредієнти. На вигляд закуска дуже апетитна та оригінальна. Обов’язково приготуйте її на Новий рік.

Інгредієнти для приготування:

• 120 г. крабових паличок;
• 2 відварених яйця;
• 35 г. твердого сиру;
• зубчик часнику;
• 25 мл. майонезу;
• 5 г. свіжої зелені;
• сіль та смаком.

Яйця відварюємо заздалегідь. Потім очищуємо від шкаралупи. Одне яйце та жовток натираємо на дрібній тертці. Твердий сир теж натираємо та змішуємо з яйцем. Часник пропускаємо через прес та додаємо яєчно-сирної маси. Все перемішуємо.

Свіжу зелень подрібнюємо та додаємо до решти інгредієнтів. Солимо за смаком. Заправляємо майонезом та перемішуємо.
крабові палички замочуємо в окропі на декілька хвилин.

Кожну паличку розгортаємо та викладаємо на дощечку кольоровою стороною донизу. Змащуємо їх начинкою та загортаємо в рулет. Відправляємо крабові палички в холодильник на годину.

Потім розрізаємо їх навпіл та змащуємо майонезом кінчик крабової палички. Посипаємо натертим жовтком та викладаємо на тарілку. Смачного!

Читайте також: М’ясо по-албанськи – ситна та апетитна страва до святкового столу