Рецепти

Ніжнішого м’яса я не куштувала – ароматна страва, приготована по грузинському рецепту

Страва, яка позмагається з шашликом! І напевно виграє.

Запікаємо м’ясо в духовці по-грузинськи. Ідеальний рецепт, завдяки якому м’ясо виходить м’яким і соковитим.

Лимон робить його м’яким, мед додає солодкавої нотки і нейтралізує кислинку. Неймовірний аромат і смак!

Основні інгредієнти:

  • М’ясо (яловичина, свинина) – 1 кілограм
  • Мед – 2 столових ложки
  • Лимон – половина
  • Сметана – 1 столова ложка
  • Хмелі-сунелі, кінза, розмарин, базилік, петрушка, кріп, чорний перець, сіль – за смаком

Як готувати:

Порізати середніми шматками м’ясо, порубати зелень, вичавити сік з лимона.

Змішати підготовані інгредієнти, додати спеції, мед, посолити, дати постояти в холодильнику 2-3 години.

Замариноване м’ясо змішати зі сметаною, викласти в форму для випікання або на деко.

Запікати 45-60 хвилин при температурі 180 градусів.

Подавати з овочевим салатом або гарніром.

Смачного!

Діліться з друзями рецептом!

Netasha

Share
Автор
Netasha

Recent Posts

Тандем вишуканості та мистецтва поєдналися у вишиті сорочки жіночі та чоловічі «Подільські килими» нової колекції бренду ByMe

Український бренд одягу byMe відомий своєю місією закохувати у культуру та традиції через одяг, що…

3 тижні тому

Як майстру манікюру грамотно складати список покупок інструментів та розхідників?

Професія майстра манікюру вимагає не тільки уміння і креативності, а й наявності якісного інструментарію. Правильно…

2 місяці тому

Що почитати восени – 5 нових книг, які вас захоплять

Яскраві образи, романтичні сюжети, нестандартні герої - усе це робить книжки нашого огляду цікавими й…

3 місяці тому

Модні ідеї мармурового манікюру на осінь 2024

Мармуровий дизайн нігтів незмінно користується шаленою популярністю, оскільки дозволяє створити цікавий та витончений образ. Віддаєте…

3 місяці тому

Катерина Реп’яхова зі сльозами на очах розповіла про здоров’я сина

Бізнесвумен Катерина Реп'яхова, яка є дружиною відомого українського співака Віктора Павліка, поділилася з підписниками своїми…

3 місяці тому

Модні ідеї манікюру в білому кольорі 2024

Білий колір – універсальний. Він чудово поєднується з будь-якими відтінками, тому відкриває великі можливості для…

3 місяці тому