Рецепти

Ніжні м’ясні рулети: смачна і до того ж святкова страва.

Сьогодні хочемо поділитися рецептом м’ясних рулетів, які будуть доречними на сімейному святковому столі, а все тому, що вони дуже смачні!

Інгредієнти:

  • М’ясний фарш – 400-450 грам
  • Сирокопчений бекон – 350 грам
  • Сир – 80-100 грам
  • Цибуля ріпчаста – 2 штуки
  • Морква – 2 штуки середнього розміру
  • Печериці – 250 грам
  • Сметана – 2 столові ложки
  • Сіль, мелений перець за смаком

Приготування

Отже, для начинки використовуємо свинячий фарш. До м’яса додаємо дрібно нарізану ріпчасту цибулю, сіль і суміш меленого перцю за смаком.

Для рулетів робимо невелику “подушечку” з овочів і грибів. Для цього цибулю нарізаємо кубиками, моркву натираємо на крупній тертці, а потім все обсмажуємо.

До овочів додатково додаємо нарізані пластинами (не дрібно) печериці.

Смажимо близько 5-7 хвилин, потім додаємо сметану, та сіль за смаком.

Поки готувались овочі та печериці, крутимо рулетики. Для них крім фаршу знадобиться сирокопчений бекон і сир, який необхідно нарізати скибочками близько 7 сантиметрів в довжину.

Формуємо рулетики як на фото нижче, головне добре “заховати” по краях в м’ясі сир, щоб він в процесі приготування не витік.

Тепер це все, залишається скласти красиво на деко. На низ кладемо приготовані овочі з печерицями, поверх рулети, відправляємо в духовку, розігріту до 180 градусів на 40 хвилин.

Через 40 хвилин, виходить неймовірна смакота. Смачно як в гарячому так і в холодному вигляді. Холодними рулети більше схожі на закуску, якщо їх порізати на кілька частин.

Смачного!

Читайте також: Дуже смачні курячі рулетики з гірчицею і сиром всередині

Netasha

Share
Автор
Netasha

Recent Posts

Як вибрати свій ідеальний аромат: поради від професіоналів для вибору жіночих парфумів

Вибір ідеального аромату – це індивідуальний та надзвичайно захоплюючий процес. Сьогодні світ парфумерії пропонує нам…

3 дні тому

Як організувати перевезення речей з домашньої майстерні?

Переїзд на нове місце проживання — це завжди клопіткий і відповідальний захід. А якщо у…

2 місяці тому

Як вибрати вантажний автомобіль для перевезення меблів?

Перевезення меблів потребує відповідального підходу, адже безпека вантажу і швидкість переїзду залежать, зокрема, і від…

4 місяці тому

Мінісукні від Reserved — жіночність, що привертає увагу

У колекції Reserved ти знайдеш великий вибір мінісуконь, які легко адаптуються під сезон, формат події…

4 місяці тому

Комфортний одяг для вихідних у місті

Вихідні у місті — чудова нагода провести час активно та з користю. Комфортний одяг стає…

4 місяці тому

Порівняння професійних очищувальних засобів різних брендів: що вибрати?

На ринку професійної косметики представлено безліч засобів очищення, які мають свої особливості та переваги. Професійна…

5 місяців тому