Страва вихідного дня! Готується все досить швидко і просто, кожен у вашій родині знайде в цій страві що-небудь смачненьке! Обсмажили, накрили картопляною кришкою і в духовку. Ніжне м’ясо, море овочів і запечена картопля! Хочете спробувати?
Інгредієнти:
Приготування:
Куряче філе нарізаємо невеликими шматочками і обсмажуємо в невеликій кількості олії. Як тільки м’ясо побіліло (кілька хвилин на великому вогні) додаємо моркву і пастернак (цей інгредієнт не обов’язковий), обсмажуємо пару хвилин.
Цибуля, часник, кабачок все нарізаємо на досить великі шматочки і по черзі відправляємо в сковороду. Обсмажуємо швидко.
Картоплю потрібно натерти на крупній тертці, відіжміть, посоліть, додайтеперець і сир (теж натертий на крупній тертці). Добре перемішайте, це буде картопляна кришечка.
У мене сковорода чавунна, в ній і будемо запікати. М’ясо з овочами солимо, перчимо і додаємо посічену зелень. Перемішуємо і зверху розподіляємо картоплю.
Запікаємо при 200 градусах в розігрітій духовці, 20 хвилин. Картопля повинна підрум’янитися!
Страва ароматна, ситна, багато овочів і смачного м’яса! Ну і звичайно ж картопля запечена до апетитної хрусткої скоринки!
Смачного!
Читайте також: М’ясо з картоплею під сирною шубкою – дуже смачна і швидка вечеря
Професія майстра манікюру вимагає не тільки уміння і креативності, а й наявності якісного інструментарію. Правильно…
Яскраві образи, романтичні сюжети, нестандартні герої - усе це робить книжки нашого огляду цікавими й…
Мармуровий дизайн нігтів незмінно користується шаленою популярністю, оскільки дозволяє створити цікавий та витончений образ. Віддаєте…
Бізнесвумен Катерина Реп'яхова, яка є дружиною відомого українського співака Віктора Павліка, поділилася з підписниками своїми…
Білий колір – універсальний. Він чудово поєднується з будь-якими відтінками, тому відкриває великі можливості для…
Сьогодні ми хочемо запропонувати вам приготувати оригінальний салат з капустою, крабовими паличками та сухариками. Це…