Скільки не готуємо таких бутербродів завжди мало! Все тому, що намазка на них – ну дуже смачна і не набридає! Готується все за лічені хвилини. Потрібно лише змішати все у чаші блендера та подрібнити. Найдовше нарізати батон і підсушити його в духовці. Але, якщо у вас немає для цього часу, можна батон замінити тарталетками. Тоді вийде ще швидше.
Такі бутерброди стануть чудовою прикрасою святкового столу або варіантом легкого перекушування.
Інгредієнти:
Приготування:
Батон, а краще багет, нарізаємо по діагоналі на шматочки товщиною 1 см. Викладаємо на деко, злегка змащене олією. Ставимо в духовку, розігріту до 150 ° C буквально на 5 хвилин.
Поки хліб підсушується, приготуємо намазку. Для цього в чаші блендера змішуємо шматочки скумбрії, очищені від кісток та шкірки, плавлений сир, трохи хрону. Додаємо мелений перець, сік лимона, а також олію. Подрібнюємо все до пюре. Але, якщо ви не любите таку консистенцію, можна залишити трохи зі шматочками. Перекладаємо у глибоку миску.
Свіжу зелену цибулю дрібно ріжемо і відправляємо в сирно-рибне пюре, добре перемішуємо. Цибулю важливо додати саме в такому вигляді, тому що якщо її подрібнити з іншими продуктами, то намазка буде зеленого кольору.
Тепер залишається тільки намастити пасту на хліб або розкласти її по тарталетках. Нам більше подобається це робити за допомогою кондитерського мішка – зручно та красиво.
Ось такі бутерброди виходять. Ароматні, з ніжним вершковим смаком — просто пальчики оближеш! Прикрасити можна на власний смак. Нам здається, що лимон з петрушкою ідеально підходять і до смаку, і по композиції. Смачного!
Читайте також: Соковитий, ніжний та дуже смачний салат з м’ясом та яблуками
Хотите заказать суши с доставкой в столице? Нет ничего более простого! Вам достаточно выбрать одно…
Стосунки, як відомо, бувають не лише між закоханими, і часто любов об’єднує навіть абсолютно протилежні…
Чи трапляється у вас так, що речі, які ви щойно дістали із пральної машини, геть…
Український бренд одягу byMe відомий своєю місією закохувати у культуру та традиції через одяг, що…
Професія майстра манікюру вимагає не тільки уміння і креативності, а й наявності якісного інструментарію. Правильно…
Яскраві образи, романтичні сюжети, нестандартні герої - усе це робить книжки нашого огляду цікавими й…