Для тих, кому набридла звичайна яєчня і омлет, пропонуємо цікавий варіант сніданку. Готується елементарно, швидко, а виходить дуже смачно + можна експериментувати з начинкою.
Смажитися на сковороді все буде дуже швидко, тому підготувати інгредієнти потрібно заздалегідь. По-перше, вирізати з листа лаваша коло з діаметром вашої сковороди. Також потрібно подрібнити начинку: ковбасу або шинку нарізати скибочками, помідори – кружечками, сир натерти на тертці.
Що потрібно:
Приготування:
Яйця в мисці збиваємо виделкою, додавши дрібку солі.
Сковороду розігріваємо з невеликою кількістю рослинної олії. Виливаємо збиті яйця і, прокручуючи сковорідку, розподіляємо їх по всьому периметру.
Зверху на яйця кладемо лист тонкого лаваша, вирізаного за формою і розміром сковороди. Злегка притискаємо його пальцями до яєць.
Коли яйця знизу підсмажаться, перевертаємо лопаткою. По центру викладаємо скибочки ковбаси або шинки.
Далі можна покласти кружечки помідорів.
Посипаємо тертим сиром.
Акуратно за допомогою лопаток підвертаємо вільні краї на начинку.
Перевертаємо «швом вниз». Накриваємо сковорідку кришкою і тримаємо на самому маленькому вогні ще хвилину.
При подачі розрізаємо конверт навпіл, можна присипати зеленню. Готово!
Смачного!
Читайте також: Сирні булочки до чаю, смакота на сніданок або обід
Вибір ідеального аромату – це індивідуальний та надзвичайно захоплюючий процес. Сьогодні світ парфумерії пропонує нам…
Переїзд на нове місце проживання — це завжди клопіткий і відповідальний захід. А якщо у…
Перевезення меблів потребує відповідального підходу, адже безпека вантажу і швидкість переїзду залежать, зокрема, і від…
У колекції Reserved ти знайдеш великий вибір мінісуконь, які легко адаптуються під сезон, формат події…
Вихідні у місті — чудова нагода провести час активно та з користю. Комфортний одяг стає…
На ринку професійної косметики представлено безліч засобів очищення, які мають свої особливості та переваги. Професійна…