Нереально смачні та апетитні салати на кожний день

Салати за цими рецептами виходять просто бездоганними. Вони готуються дуже швидко та складаються з небагатьох інгредієнтів. Салати мають ніжний смак та апетитний вигляд. Їх можна готувати кожного дня, або подавати до святкового столу. Салати виходять нереально смачними й ситними.

Салат-закуска з баклажанів, помідорів та крекерів

Таким салатом Ви точно здивуєте своїх рідних. Він виходить не лише смачним та ситним, а й має дуже апетитний вигляд. Салат-закуска готується надзвичайно просто й швидко.

Інгредієнти для приготування:

• баклажан;
• 2 шт. помідорів;
• 50 г. солоних крекерів;
• 150 г. твердого сиру;
• 100 мл. майонезу;
• 3 зубчики часнику;
• сіль, чорний перець;
• свіжа зелень;
• рослинна олія.

Баклажан нарізаємо тоненькими кружечками. Посипаємо сіллю та залишаємо на 15 хвилин. Потім викладаємо баклажан на розігріту сковорідку та обсмажуємо з двох боків до рум’яної скоринки. Твердий сир натираємо. Додаємо майонез, подрібнену зелень й часник. Все ретельно перемішуємо.

На плоску тарілку викладаємо солоний крекер. Зверху формуємо шар зі смажених шматочків баклажана. Потім змащуємо сирною начинкою. Наступним шаром викладаємо нарізані кружечками помідори. Знову змащуємо сирним соусом.

Шари салату повторюємо до закінчення інгредієнтів. Зверху страву прикрашаємо зеленню та відправляємо в холодильник приблизно на годину. Потім салат-закуску подаємо до столу. Смачного!

Салат із запечених овочів з фетою та волоськими горіхами

Для приготування цього салату знадобляться дуже прості інгредієнти. Він має чудовий смак та апетитний вигляд. Також салат виходить ситним. Він складається з корисних інгредієнтів, тому точно Вам сподобається.

Інгредієнти для приготування:

• болгарський перець;
• буряк;
• морква;
• 100 г. сиру фети;
• 50 г. волоських горіхів;
• сіль та чорний перець за смаком;
• 3 ст.л. оливкової олії;
• 1 ст.л. бальзамічного оцту.

Духовку розігріваємо до 200 градусів. Всі овочі ретельно загортаємо у фольгу. Викладаємо на деко та запікаємо 30-40 хвилин. Потім охолоджуємо їх та нарізаємо маленькими кубиками. Запечені овочі викладаємо в миску.

Волоські горіхи обсмажуємо на сухій сковорідці. Додаємо їх до овочів. Туди ж відправляємо нарізану кубиками фету. Солимо й перчимо за смаком. Додаємо бальзамічний оцет та оливкову олію. Салат акуратно перемішуємо та подаємо до столу. Смачного!

Салат з курячою печінкою, печерицями та помідорами

Салат за цим рецептом виходить дуже апетитним. Для його приготування знадобиться небагато інгредієнтів та часу. Салат з курячою печінкою, печерицями та помідорами дуже ситний та смачний.

Інгредієнти для приготування:

• 180 г. курячої печінки;
• 130 г. печериць;
• 120 г. помідорів;
• 100 г. салатного міксу;
• 2 ст.л. соєвого соусу;
• 3 ст.л. оливкової олії;
• сіль та перець за смаком.

Курячу печінку нарізаємо на шматочки. Викладаємо на розігріту сковорідку та смажимо до готовності. Печінку охолоджуємо, а тим часом нарізаємо шматочками помідори. Печериці теж подрібнюємо та смажимо до золотистого кольору.

Листя салату промиваємо та викладаємо на тарілку. Додаємо курячу печінку, печериці та помідори. Солимо та перчимо за смаком. Потім салат заправляємо соєвим соусом та злегка перемішуємо. Смачного!

Салат з куркою, овочами та шпинатно-йогуртовою заправкою

Салат виходить просто бездоганним. Він ніжний на смак, ситний та дуже апетитний. Салат з куркою готується швидко й просто. Обов’язково подавайте його до святкового столу.

Інгредієнти для приготування:

• 300 г. курячого філе;
• 200 г. помідорів чері;
• 300 г. огірків;
• 200 г. болгарського перцю;
• 2 шт. яєць;
• 50 г. свіжого шпинату;

Для заправки:

• 30 г. свіжого шпинату;
• 150 г. йогурту;
• 1 ч.л. гірчиці;
• 1 ст.л. лимонного соку;
• 1 ст.л. оливкової олії;
• сіль, перець за смаком.

Спочатку відварюємо яйця та куряче філе. Шпинат промиваємо та викладаємо в миску. Нарізаємо помідори, огірки та болгарський перець. Потім подрібнюємо яйця та куряче філе.

Всі інгредієнти додаємо до шпинату. Тепер приготуємо заправку. Шпинат збиваємо блендером. Додаємо лимонний сік, оливкову олію та перемішуємо.

Потім солимо й перчимо. Вкінці додаємо йогурт, гірчицю та ретельно перемішуємо. Готовим соусом заправляємо салат. Перемішуємо та подаємо страву до столу. Смачного!

Салат з помідорами, сиром та сухариками

Обов’язково приготуйте цей салат. Він виходить ніжним на смак та дуже апетитним. Салат з помідорами, сиром та сухариками готується надзвичайно швидко.

Інгредієнти для приготування:

• 2 шт. помідорів;
• 100 г. плавленого сиру;
• зубчик часнику;
• 50 г. будь-яких сухариків;
• 1,5 ст.л. майонезу;
• листя салату для подачі;
• сіль та чорний перець за смаком.

На тарілку викладаємо листя салату. Плавлений сир натираємо на тертці. Додаємо сухарики та нарізані помідори. Заправляємо майонезом, а вкінці додаємо подрібнений часник.

Солимо й перчимо за смаком. Все ретельно перемішуємо. Салат викладаємо на тарілку. За бажанням прикрашаємо зеленню та відразу подаємо до столу. Смачного!

Читайте також: Дуже ситні та смачні страви до святкового столу