Неймовірний м’ясний рулет «Здивуй гостей» – ця страва назавжди підкорить серця ваших рідних і гостей

Фантастичний м’ясний рулет, який здивує не тільки гостей!

Настількисмачний, що просто пальчики оближеш. Такий рулет можна готувати, як для святкового так і сімейного столу.

А тепер розглянемо рецепт приготування.

Інгредієнти:

• М’ясо (свинина нежирна або телятина) 1 кг
• Хліб – 200 г
• Молоко – 1 склянка
• Сіль, перець, спеції
• Яйця -2 шт.
• Цибуля і морква – по 2 шт.
• Солоні огірки – 3 шт.
• Варені круто яйця – 6 шт.
• Гриби свіжі – 0,5 кг
• Банка майонезу
• Сир – 200 г

Приготування:

Приготувати котлетний фарш з м’яса (можна змішати свинину і яловичину або додати до яловичини сала) і замоченого в молоці хліба, посолити, поперчити, приправити, додати сирі яйця і добре вимісити.

На лист фольги або поліетиленової плівки викласти фарш шаром 1 см і розрівняти його.

Змастити фарш майонезом і посипати тертим сиром.

На фарш смужками викласти обсмажені овочі, гриби, подрібнені варені яйця, нарізані шматочками солоні огірки, можна додавати будь-які продукти, які підкаже фантазія – зелений горошок, оливки, курагу, горіхи, головне, щоб інгредієнти поєднувалися між собою.

Зверху все посипати тертим сиром. Обережно згорнути в рулет.

Викласти рулет на деко, густо обмазати його майонезом і рясно посипати тертим сиром.

Запікати в духовці 20-30 хв.

Смачного!