Напевно у кожного є, «коронна страва», яку ви робите досконало.
Ми не заявляємо, що наші рецепти НАЙКРАЩІ, але ці ліниві голубці вам точно сподобаються!
Нам знадобиться:
Як готуємо:
Для початку потрібно підготувати капусту. Дрібно ріжемо її і заливаємо окропом на 10 хвилин. Потім відкидаємо на друшляк і даємо воді стекти.
Рис добре промиваємо і відварюємо до напівготовності, тобто 10 хвилин після закипання. При варінні рис не чіпаємо, інакше він злипнеться і стане кашею.
Миємо та чистимо овочі – цибулю, моркву і часник. Цибулю дрібно нарізаємо, моркву тремо на крупній тертці, а часник пропускаємо через прес.
Обсмажуємо на рослинній олії в сковороді на середньому вогні. Спочатку обсмажуємо цибулю протягом 1 хвилини, потім додаємо моркву і смажимо ще 3-5 хвилин.
Змішуємо в великій мисці фарш, рис, капусту і обсмажені овочі. Додаємо до них сіль, перець, часник і яйце. Все добре перемішуємо.
Формуємо котлетки мокрими руками (щоб не прилипали).
Викладаємо котлети в форму для запікання. Ставимо духовку розігріватися до 180 градусів.
Томатну пасту розводимо водою і заливаємо котлетки і ставимо запікати ліниві голубці на 1 годину.
Смачного!
Читайте також: Голубці в маринаді: холодна закуска з сезонних овочів, яка буде тішити вас протягом року
Переїзд на нове місце проживання — це завжди клопіткий і відповідальний захід. А якщо у…
Перевезення меблів потребує відповідального підходу, адже безпека вантажу і швидкість переїзду залежать, зокрема, і від…
У колекції Reserved ти знайдеш великий вибір мінісуконь, які легко адаптуються під сезон, формат події…
Вихідні у місті — чудова нагода провести час активно та з користю. Комфортний одяг стає…
На ринку професійної косметики представлено безліч засобів очищення, які мають свої особливості та переваги. Професійна…
Зміна сезону – це чудова можливість оновити не тільки гардероб, а й систему догляду за…