Рецепти

Навчилася робити дуже смачні овочеві крокети: потрібно всього 15 хвилин і кілька основних інгредієнтів

Крокети з овочів – прекрасний варіант швидкого і поживного обіду або вечері, який підходить для всієї родини. Крокети можна використовувати як гарнір до м’ясних або рибних страв, подавати до салатів, або використовувати в якості закуски.

Для приготування крокетів потрібна невелика кількість доступних, простих інгредієнтів і всього 15 хвилин часу.

Для крокетів знадобляться такі продукти:

  • Дві картоплини
  • Морквина
  • Склянка подрібненої зеленої цибулі
  • Червоний мелений перець
  • Рослинна олія рафінована
  • Три столові ложки кукурудзяного крохмалю
  • Сіль

Бульби картоплі слід обполоснути, почистити і розрізати на скибочки. Відварити до м’якості. Морквину очищають від шкірки, споліскують. Ріжуть на шматочки дрібного розміру. Варять до готовності в окремій посудині. Зелену цибулю слід подрібнити. Картоплю розминають. З’єднують з морквою. Додають цибулю, сіль.

Всипають в посудину крохмаль, перець.

Ретельно перемішують всі компоненти.

Перекладають масу в поліетиленовий мішок. Відрізають великий шматок від кута пакета. Видавлюють маленькі крокети в глибоку посудину з розігрітою рослинною олією.

Рівномірно обсмажують заготовки. А потім перекладають їх на поверхню паперової серветки, щоб видалити надлишки жиру.

Крокети з овочів – смачна, бюджетна і проста страва, яку ми рекомендуємо скуштувати всім.

Netasha

Share
Автор
Netasha

Recent Posts

Весняний догляд за шкірою: як підготуватися до потепління

Зміна сезону – це чудова можливість оновити не тільки гардероб, а й систему догляду за…

2 тижні тому

В якій послідовності наносити догляд за обличчям? Важливі поради для ідеальної шкіри

Догляд за обличчям повинен бути регулярним і правильно підібраним відповідно до типу й стану шкіри.…

2 місяці тому

Свежие ингредиенты каждый день: как Sushi Master контролирует качество продуктов в Киеве

Хотите заказать суши с доставкой в столице? Нет ничего более простого! Вам достаточно выбрать одно…

3 місяці тому

Ідеальна пара і секунда, щоб закохатися – 5 книг про стосунки

Стосунки, як відомо, бувають не лише між закоханими, і часто любов об’єднує навіть абсолютно протилежні…

4 місяці тому

Як позбутися ворсу на речах після прання?

Чи трапляється у вас так, що речі, які ви щойно дістали із пральної машини, геть…

4 місяці тому

Тандем вишуканості та мистецтва поєдналися у вишиті сорочки жіночі та чоловічі «Подільські килими» нової колекції бренду ByMe

Український бренд одягу byMe відомий своєю місією закохувати у культуру та традиції через одяг, що…

5 місяців тому