Рецепти

Найпростіший і дуже вдалий рецепт квашеної капусти

Хрустка і дуже смачна капуста, приготована за нашим рецептом, дуже швидко завоює серця усіх ваших домочадців та близьких!

Інгредієнти:

  • капуста – 1 кілограм
  • морква – 200 грам
  • сіль – 25 грам
  • лавровий лист
  • перець горошком – 3 штуки

Приготування:

Капусту шаткуємо тонко, додаємо сіль, перетираємо не дуже сильно руками.

Моркву натираємо на тертці для моркви по-корейськи.

На дно банки кладемо перець горошком, потім кладемо щільно капусту, чергуючи з морквою. Додаємо лавровий лист.

Ми залишаємо банки з капустою на добу при кімнатній температурі, накривши кришкою. Капуста повинна пустити сік, якщо цього не відбулося, додаємо в неї трохи холодної води.

Протикаємо пару раз в день капусту по центру, щоб вийшли зайві бульбашки.

Квасимо 3 діб, потім накриваємо кришкою і прибираємо в холодильник.

Смачного!

Читайте також: Капустяні оладки в духовці, неймовірна смакота

Netasha

Share
Автор
Netasha

Recent Posts

Як вибрати свій ідеальний аромат: поради від професіоналів для вибору жіночих парфумів

Вибір ідеального аромату – це індивідуальний та надзвичайно захоплюючий процес. Сьогодні світ парфумерії пропонує нам…

2 місяці тому

Як організувати перевезення речей з домашньої майстерні?

Переїзд на нове місце проживання — це завжди клопіткий і відповідальний захід. А якщо у…

3 місяці тому

Як вибрати вантажний автомобіль для перевезення меблів?

Перевезення меблів потребує відповідального підходу, адже безпека вантажу і швидкість переїзду залежать, зокрема, і від…

5 місяців тому

Мінісукні від Reserved — жіночність, що привертає увагу

У колекції Reserved ти знайдеш великий вибір мінісуконь, які легко адаптуються під сезон, формат події…

6 місяців тому

Комфортний одяг для вихідних у місті

Вихідні у місті — чудова нагода провести час активно та з користю. Комфортний одяг стає…

6 місяців тому

Порівняння професійних очищувальних засобів різних брендів: що вибрати?

На ринку професійної косметики представлено безліч засобів очищення, які мають свої особливості та переваги. Професійна…

6 місяців тому