Рецепти

Найпростіший і дуже вдалий рецепт квашеної капусти

Хрустка і дуже смачна капуста, приготована за нашим рецептом, дуже швидко завоює серця усіх ваших домочадців та близьких!

Інгредієнти:

  • капуста – 1 кілограм
  • морква – 200 грам
  • сіль – 25 грам
  • лавровий лист
  • перець горошком – 3 штуки

Приготування:

Капусту шаткуємо тонко, додаємо сіль, перетираємо не дуже сильно руками.

Моркву натираємо на тертці для моркви по-корейськи.

На дно банки кладемо перець горошком, потім кладемо щільно капусту, чергуючи з морквою. Додаємо лавровий лист.

Ми залишаємо банки з капустою на добу при кімнатній температурі, накривши кришкою. Капуста повинна пустити сік, якщо цього не відбулося, додаємо в неї трохи холодної води.

Протикаємо пару раз в день капусту по центру, щоб вийшли зайві бульбашки.

Квасимо 3 діб, потім накриваємо кришкою і прибираємо в холодильник.

Смачного!

Читайте також: Капустяні оладки в духовці, неймовірна смакота

Netasha

Share
Автор
Netasha

Recent Posts

Як товарні оголошення пройшли шлях від газет до соціальних мереж?

Ще пару десятиліть тому, якщо Вам потрібно було щось продати, Ви давали оголошення в газету.…

3 місяці тому

Як вибрати свій ідеальний аромат: поради від професіоналів для вибору жіночих парфумів

Вибір ідеального аромату – це індивідуальний та надзвичайно захоплюючий процес. Сьогодні світ парфумерії пропонує нам…

5 місяців тому

Як організувати перевезення речей з домашньої майстерні?

Переїзд на нове місце проживання — це завжди клопіткий і відповідальний захід. А якщо у…

6 місяців тому

Як вибрати вантажний автомобіль для перевезення меблів?

Перевезення меблів потребує відповідального підходу, адже безпека вантажу і швидкість переїзду залежать, зокрема, і від…

8 місяців тому

Мінісукні від Reserved — жіночність, що привертає увагу

У колекції Reserved ти знайдеш великий вибір мінісуконь, які легко адаптуються під сезон, формат події…

9 місяців тому

Комфортний одяг для вихідних у місті

Вихідні у місті — чудова нагода провести час активно та з користю. Комфортний одяг стає…

9 місяців тому