Надзвичайно смачний салат з крабових паличок і курячого філе

Приготуйте разом з нами дуже ніжний, дуже смачний і дуже незвичайний салат з крабових паличок і курячого філе.

Такий салат стане прикрасою будь-якого столу, в тому числі і святкового.

Інгредієнти:

• одне відварене куряче стегно
• п’ять штук крабових паличок
• три відварені яйця
• плавлений сирок
• двадцять грамів вершкового масла
• сімдесят грамів маринованої кукурудзи
• майонез
• сіль і перець – за смаком

Приготування:

Потрібно почати з підготовки всіх компонентів для салату:

Куряче стегенце помити, залити холодною водою і відварити. Після цього даити йому охолонути та розібрати по волокнам.

Яйця відварити круто і остудити. Холодні яйця почистити і відокремити у них білки від жовтків. Потім на дрібній фракції тертки натерти білки і відкласти їх. Потім на тій же тертці натерти жовтки і відкласти в окремій тарілочці.

Крабові палички розрізати уздовж на чотири рівні частини, а потім нарізати невеликими шматочками.

Плавлений сирок натерти на крупній тертці.

А тепер потрібно зібрати салат:

На плоску тарілку покласти спеціальне рознімне кільце для збірки салату. Потім на тарілці всередині кільця одним шаром викласти куряче м’ясо.

Другим шаром покласти половину натертих білків і акуратно їх розрівняти. Посолити і поперчити. Поверх білків зробити сітку з майонезу.

Третім шаром викласти натертий плавлений сирок. Розрівняти його вилочкою. Майонезом знову зробити сіточку на шарі сиру. Посолити і поперчити.

Вершкове масло дістати прямо з морозилки і натерти на крупній тертці четвертим шаром. Шар з маслом також акуратно розрівняти виделкою. Знову зробити сіточку з майонезу.

Наступним шаром викласти натерті білки, що залишилися і розрівняти їх. Знову посолити, поперчити і накласти сітку з майонезу.

Після – покласти невеликим шаром крабові палички, які також слід посолити, поперчити і змастити майонезом.

Наступний шар – маринована кукурудза. Посолити, поперчити і зробити сітку з майонезу.

Останній шар посипати яєчним жовтком. Вирівняти його вилочкою.

Салат поставити в холодильник години на дві, щоб він пропитався. Через тридцять хвилин смачний салат з крабових паличок і курячого філе буде готовий.

Дістаньте його з холодильника, прикрасьте на свій розсуд і подайте на стіл.

Яка краса! А смак – просто очманілий! Їжте і отримуйте задоволення!