Надзвичайно смачний пиріг з рибою з листкового тіста

Готується пиріг з листкового тіста як завжди швидко і легко. Для приготування цієї смачної страви вам буде потрібно всього лише філе риби, тісто, сир, духовка, трохи часу і бажання.

Cкладові:

• тісто листкове готове – 1 лист;
• філе мінтаю – 0,5 кг.;
• сир (беремо на свій розсуд);
• цибуля велика – 1 шт.;
• жовток для змащування пирога – 1 шт.;
• кріп – за смаком;
• приправи – за смаком;
• сіль – за смаком.

Рецепт приготування:

Рибу трохи прожарюємо. Окремо обсмажуємо цибулю. Сир пропустимо в дрібну тертку.

Розморожуємо лист листкового тіста. Потім трохи розкачуємо на столі, присипаному  борошном.

По середині викладаємо рибу. Додаємо на неї зверху шар цибулі і на цибулю – зверху сир.

З боків розрізаємо тісто на смужки і заплітаємо ними начинку, кінчики трохи сплющуємо.

Змащуємо ретельно пиріг з рибою з листкового тіста жовтком. Ставимо в духовку при 180 * С на 30 хвилин (час може змінюватися, залежить від вашої духовки).

Готовий і трохи охолонувши пиріг посипаємо кропом.

Смачного!