Рецепти

Надзвичайно смачна та соковита домашня буженина стане окрасою вашого столу

Спробуйте приготувати буженину за нашим рецептом, і вона підкорить не тільки ваш шлунок, а й серце.

Складові:

  • шматок свинини (800-900г)
  • 2-3 ч. л. солі
  • 2-3 зуб. часнику
  • 2 шт. лаврового листа
  • 1 л води

Приготування:

1. У киплячу воду додаємо сіль, перець, спеції і лавровий лист. Маринад добре розмішати і повністю охолодити

2. Кладемо в маринад м’ясо, накриваємо плівкою, ставимо в холодильник на 4-5 годин, краще на ніч.

Промариноване м’ясо обсушити, ще раз поперчити, посолити, приправити спеціями.

3. Робимо надрізи, які заповнюємо часником.

4. Духовку розігріти до 190 градусів. М’ясо помістити в рукав для запікання, зверху покласти лавровий лист з маринаду.

Рукав запечатати, зробити в ньому кілька надрізів.

5. Випікати близько 1 години. Через годину можна зрізати верхівку рукава, щоб буженина зарум’янилася.

Netasha

Share
Автор
Netasha

Recent Posts

Особливості вибору дитячого одягу

Дитячий одяг є не просто способом вираження стилю, але насамперед засобом забезпечення комфорту, тепла та…

3 тижні тому

Догляд за шерстю собак

Охайна шерсть залежить не лише від купання перед виставкою чи вичісування під час сезонної линьки.…

3 місяці тому

Як товарні оголошення пройшли шлях від газет до соціальних мереж?

Ще пару десятиліть тому, якщо Вам потрібно було щось продати, Ви давали оголошення в газету.…

10 місяців тому

Як вибрати свій ідеальний аромат: поради від професіоналів для вибору жіночих парфумів

Вибір ідеального аромату – це індивідуальний та надзвичайно захоплюючий процес. Сьогодні світ парфумерії пропонує нам…

1 рік тому

Як організувати перевезення речей з домашньої майстерні?

Переїзд на нове місце проживання — це завжди клопіткий і відповідальний захід. А якщо у…

1 рік тому

Як вибрати вантажний автомобіль для перевезення меблів?

Перевезення меблів потребує відповідального підходу, адже безпека вантажу і швидкість переїзду залежать, зокрема, і від…

1 рік тому