М’ясо по-албанськи – ситна та апетитна страва до святкового столу

М’ясо по-албанськи – це смачна та ситна страва. Її приготування займає небагато часу. Страва складається з простих інгредієнтів та виходить дуже апетитною. М’ясо по-албанськи обов’язково повинне бути на Вашому столі. Таку страву не соромно подавати гостям, адже це нереально смачно.

Інгредієнти для приготування:

• куряче філе;
• сіль та чорний перець за смаком;
• ріпчаста цибуля;
• яйце;
• 1 ст.л. майонезу чи сметани;
• 2 ст.л. борошна;
• рослинна олія.

Курячу грудку промиваємо під водою та нарізаємо кубиками. Цибулю теж нарізаємо й додаємо до м’яса. Вбиваємо яйце. Потім додаємо майонез або сметану. Солимо та перчимо за смаком. Потім додаємо борошно та все перемішуємо.

У сковорідку вливаємо олію та ставимо її на середній вогонь. Викладаємо підготовлене м’ясо ложкою та смажимо його по три хвилини з кожного боку.

Готову страву викладаємо на тарілку. М’ясо по-албанськи прикрашаємо свіжою зеленню або подаємо до столу з гарніром. Смачного!

Читайте також: М’ясні гнізда з сиром – смачно та апетитно