Рецепти

М’ясні зрази з яйцем – смачні та ситні

М’ясні зрази з яйцем готуються дуже просто. Їх можна подавати з будь-яким гарніром. Найкраще зрази смакуватимуть зі свіжими овочами. Начинка теж може бути різноманітною. М’ясні зрази з яйцем виходять дуже соковитими та ситними. Вся сім’я обов’язково оцінить таку смакоту.

Інгредієнти для приготування:

  • 800 г. курячого фаршу;
  • 60 г. борошна;
  • 3 яйця;
  • 70 г. будь-якого твердого сиру;
  • 20 г. вершкового масла;
  • 1 ст.л. сметани;
  • сіль, перець за смаком.

До курячого фаршу додаємо одне яйце, борошно, сіль та перець. Все ретельно перемішуємо. Решту яєць відварюємо та даємо їм охолонути. Потім натираємо на тертці й перекладаємо в тарілку.

Туди ж додаємо тертий сир, сметану та розтоплене вершкове масло. Все перемішуємо. Потім з фаршу формуємо котлети. Всередину кладемо яєчно-сирну начинку. Спочатку зрази обсмажуємо на сухій сковороді до золотистої скоринки.

Потім викладаємо їх у форму, накриваємо фольгою та відправляємо в духовку. Зрази запікаємо приблизно 30 хвилин при температурі 180 градусів. До столу подаємо їх лише у гарячому вигляді. Смачного!

Читайте також: Яєчні конвертики з сиром та шинкою – ситна страва на сніданок

Natali N.

Recent Posts

Як вибрати свій ідеальний аромат: поради від професіоналів для вибору жіночих парфумів

Вибір ідеального аромату – це індивідуальний та надзвичайно захоплюючий процес. Сьогодні світ парфумерії пропонує нам…

3 дні тому

Як організувати перевезення речей з домашньої майстерні?

Переїзд на нове місце проживання — це завжди клопіткий і відповідальний захід. А якщо у…

2 місяці тому

Як вибрати вантажний автомобіль для перевезення меблів?

Перевезення меблів потребує відповідального підходу, адже безпека вантажу і швидкість переїзду залежать, зокрема, і від…

4 місяці тому

Мінісукні від Reserved — жіночність, що привертає увагу

У колекції Reserved ти знайдеш великий вибір мінісуконь, які легко адаптуються під сезон, формат події…

4 місяці тому

Комфортний одяг для вихідних у місті

Вихідні у місті — чудова нагода провести час активно та з користю. Комфортний одяг стає…

4 місяці тому

Порівняння професійних очищувальних засобів різних брендів: що вибрати?

На ринку професійної косметики представлено безліч засобів очищення, які мають свої особливості та переваги. Професійна…

5 місяців тому