Рецепти

Морквяний пиріг на кефірі – апетитна випічка до чаю

Морква – це дуже корисний інгредієнт. З нього можна приготувати велику кількість страв. Також цей інгредієнт додають до будь-якої випічки. Особливо смачним виходить морквяний пиріг. Він готується дуже просто, а виходить нереально ніжним та м’яким. Скибочку такого пирога можна змастити варенням або вершковим маслом.

Інгредієнти для приготування:

  • морква середнього розміру;
  • куряче яйце;
  • 50 г. цукру;
  • 3 г. солі;
  • 7 г. розпушувача;
  • 100 мл. кефіру;
  • 125 г. борошна;
  • вершкове масло або манна крупа.

У глибоку тарілку вбиваємо яйце. До нього додаємо сіль, цукор та перемішуємо все вінчиком. Сиру моркву промиваємо під водою, очищуємо від шкірки та натираємо на дрібній тертці.

Додаємо моркку до яєчної маси. Туди ж вливаємо кефір. Все ретельно перемішуємо. Борошно змішуємо з розпушувачем та відправляємо в тарілку.

Все добре перемішуємо. Тісто для пирога за консистенцією повинне нагадувати густу сметану. Дно форми для запікання потрібно змастити вершковим маслом або посипати манною крупою.

Викладаємо тісто у форму та відправляємо в духовку. Пиріг випікати до золотистого кольору при температурі 190 градусів.

Читайте також: Пиріжки з картоплею – ситна страва на кожен день

Natali N.

Share
Автор
Natali N.

Recent Posts

Свежие ингредиенты каждый день: как Sushi Master контролирует качество продуктов в Киеве

Хотите заказать суши с доставкой в столице? Нет ничего более простого! Вам достаточно выбрать одно…

2 місяці тому

Ідеальна пара і секунда, щоб закохатися – 5 книг про стосунки

Стосунки, як відомо, бувають не лише між закоханими, і часто любов об’єднує навіть абсолютно протилежні…

2 місяці тому

Як позбутися ворсу на речах після прання?

Чи трапляється у вас так, що речі, які ви щойно дістали із пральної машини, геть…

2 місяці тому

Тандем вишуканості та мистецтва поєдналися у вишиті сорочки жіночі та чоловічі «Подільські килими» нової колекції бренду ByMe

Український бренд одягу byMe відомий своєю місією закохувати у культуру та традиції через одяг, що…

4 місяці тому

Як майстру манікюру грамотно складати список покупок інструментів та розхідників?

Професія майстра манікюру вимагає не тільки уміння і креативності, а й наявності якісного інструментарію. Правильно…

5 місяців тому

Що почитати восени – 5 нових книг, які вас захоплять

Яскраві образи, романтичні сюжети, нестандартні герої - усе це робить книжки нашого огляду цікавими й…

6 місяців тому