Млинці з картоплею за 10 хвилин – смачно, ситно та доступно

Пропонуємо вашій увазі дуже простий варіант сніданку нашвидкуруч з доступних продуктів. Такий сніданок з картоплею, сиром та зеленню виходить дуже смачним та ситним. Його напевно гідно оцінить вся ваша родина. Також такі картопляні млинці можна приготувати і для перекушування або, навіть, на вечерю.

Готується цей сніданок з картоплею буквально за 10-15 хвилин і без особливих зусиль. Продукти потрібні найпростіші, які є на кожній кухні. Нас цей рецепт рятує завжди, коли потрібно швидко та ситно нагодувати рідних.

Обов’язково візьміть на замітку рецепт таких картопляних млинців із сиром та зеленню. Це універсальна страва, яка стане в нагоді завжди.

Інгредієнти:

• картопля – 2 шт. (200 г);
• яйце – 1 шт.;
• сир – 50 г;
• борошно – 30 г (1 ст. л.);
• цибуля зелена – пучок;
• сіль за смаком;
• перець чорний мелений – за смаком;
• олія рослинна – для смаження.

Приготування:

Спочатку підготуємо усі інгредієнти.

Дві картоплини середнього розміру, загальною вагою 200 г натираємо на дрібній тертці. 50 г трем на великій тертці.

Подрібнюємо невеликий пучок зеленої цибулі. Її можна замінити на звичайну білу або можна додати зелень, наприклад петрушку або кріп.

У миску кладемо терту картоплю, сир та зелену цибулю. Сюди ж розбиваємо одне яйце, все солимо до смаку і перчимо. Добре перемішуємо.

Насипаємо 30 г борошна і знову перемішуємо.

Цю масу ділимо приблизно на дві частини та викладаємо на розігріту сковороду з невеликою кількістю олії. Все розрівнюємо по сковороді. Смажимо на середньому вогні приблизно 2-3 хвилини до злегка підсмаженої скоринки і перевертаємо на інший бік. Смажимо ще приблизно 1-2 хвилини.

Готовий млинець знімаємо з вогню. Так само смажимо і другий млинець.

Сніданок з картоплею та сиром вийшов смачним та ситним. Готується він дуже швидко та з найдоступніших продуктів. Також таку страву можна приготувати на вечерю.

Смачного!

Читайте також: Піца з кабачків – просто, швидко та дуже смачно