Лінива запіканка з капусти – просто, доступно та дуже смачно

Іноді хочеться приготувати щось нескладне, швидке з доступних продуктів, але в той же час смачне, ситне і незвичайне. Будь-яка господиня завжди має в запасі парочку простих, швидких у приготуванні та смачних рецептів страв, у яких впевнена на всі 100%.

Всім любителям страв з капусти хочемо запропонувати спробувати чудову альтернативу тушкованій капусті, а саме капустяну запіканку з м’ясним фаршем.

Інгредієнти:

• капуста молода – 1 качан;
• морква – 1 шт.;
• фарш м’ясний – 500 г.;
• яйця – 3 шт.;
• сухарі панірувальні – 100 г.;
• сіль, перець – за смаком;
• сушений часник – 1 ч. л.;
• сметана – 3 ст. л.;
• олія – 2 ст. л.

Приготування:

Для приготування смачної запіканки нам знадобиться невеликий качан капусти і одна велика морква.

Капусту нарізаємо тонкою соломкою, моркву натираємо на великій тертці.

Овочі перекладаємо в миску, і до них додаємо яйця, панірувальні сухарі, сіль, трохи сушеного часнику, чорний мелений перець та м’ясний фарш. Все перемішуємо руками до однорідного стану.

Форму для запікання змащуємо олією і викладаємо масу. Розрівнюємо ложкою.

Зверху все змащуємо сметаною і відправляємо запікатися в духовку при 180 градусах на 40-45 хвилин.

Готову запіканку посипаємо зеленню та подаємо до столу.

Дуже смачно зі сметаною!

Смачного!

Читайте також: Хрусткі та смачні кільця з курячого філе – оригінальна закуска