“Лінива вечеря” – ця страва виручає завжди

Доступні продукти, мінімум зусиль і часу на приготування, а в результаті виходить повноцінний, смачний обід або вечеря для всієї родини.

Інгредієнти:

• Картопля – 4 шт. середнього розміру
• Цибуля – 1 шт. середнього розміру
• Морква – 1/2 шт.
• Філе курячого стегна – 6 шт.
• Сир твердий – 200 гр.
• Майонез для сіточки – 50-70 гр.
• Сіль, перець, спеції за бажанням.

Приготування

Картоплю нарізаємо тонкою соломкою, цибулю дрібними кубиками. Сир і моркву натираємо на крупній тертці.

Подрібнюємо цибулю.

Картоплю, цибулю, моркву перекладаємо в одну чашку солимо, додаємо чорний мелений перець і перемішуємо.

Філе курячого стегна посипаємо сіллю, перцем і ретельно натираємо спеціями. За бажанням можете додати до філе ваші улюблені приправи.

У змащену олією форму для запікання викладаємо філе. Поверх курки викладаємо суміш з картоплі, цибулі та моркви. Шар овочів розрівнюємо і посипаємо натертим сиром, поверх сиру робимо сіточку з майонезу.

Ставимо в розігріту до 180 градусів духовку на 40-45 хвилин. Після закінчення зазначеного часу дістаємо страву з духовки і насолоджуємося смачним обідом або вечерею.

Смачного!

Читайте також: Соковиті котлети з куркою, сиром і кукурудзою – ідеальне рішення для вечері