Смачний оселедець під шубою не так часто з’являється на столі, оскільки готувати його відносно складно, потрібні і продукти і час. Однак, можна зробити «ледачий» варіант салату, який вийде навіть смачніше. Просто відваримо яйця, а потім накриємо їх рибою і буряком.
На 8-10 яєць нам знадобиться:
Приготування:
Яйця відварюємо круто, потім розрізаємо уздовж, жовток відокремлюємо і розминаємо виделкою.
Буряк також спочатку варимо, потім натираємо на крупній тертці. Солимо його, додаємо олію і майонез.
Цибулю зручніше буде подрібнити блендером. Заливаємо її водою і оцтом, на 15 хвилин залишаємо. Потім викладаємо цибулю на друшляк і даємо стекти рідині.
Дрібно шаткуємо кріп, змішуємо його з подрібненим часником. Філе оселедця ділимо приблизно навпіл і одну частину нарізаємо невеликими кубиками, а другу широкими смужками. Тепер до буряка додаємо жовтки, цибулю, зелень і кубики оселедця.
Перемішуємо начинку і викладаємо порційно в відварений білок. Залишилося тільки накрити зверху скибочками оселедця поперчити і прикрасити зеленню.
«Ледача Шуба» готується набагато швидше і простіше звичної. А подавати салат можна і в якості закуски.
Ще пару десятиліть тому, якщо Вам потрібно було щось продати, Ви давали оголошення в газету.…
Вибір ідеального аромату – це індивідуальний та надзвичайно захоплюючий процес. Сьогодні світ парфумерії пропонує нам…
Переїзд на нове місце проживання — це завжди клопіткий і відповідальний захід. А якщо у…
Перевезення меблів потребує відповідального підходу, адже безпека вантажу і швидкість переїзду залежать, зокрема, і від…
У колекції Reserved ти знайдеш великий вибір мінісуконь, які легко адаптуються під сезон, формат події…
Вихідні у місті — чудова нагода провести час активно та з користю. Комфортний одяг стає…