Рецепти

Лінива шуба готується швидко і просто. Варимо яйця, а потім накриваємо їх буряком

Смачний оселедець під шубою не так часто з’являється на столі, оскільки готувати його відносно складно, потрібні і продукти і час. Однак, можна зробити «ледачий» варіант салату, який вийде навіть смачніше. Просто відваримо яйця, а потім накриємо їх рибою і буряком.

На 8-10 яєць нам знадобиться:

  • 2 буряки середнього розміру,
  • одна цибулина,
  • філе одного оселедця,
  • 200 грамів майонезу,
  • 3 зубчики часнику,
  • сіль, перець, зелень,
  • 50 мілілітрів води і стільки ж 9% оцту.

Приготування:

Яйця відварюємо круто, потім розрізаємо уздовж, жовток відокремлюємо і розминаємо виделкою.

Буряк також спочатку варимо, потім натираємо на крупній тертці. Солимо його, додаємо олію і майонез.

Цибулю зручніше буде подрібнити блендером. Заливаємо її водою і оцтом, на 15 хвилин залишаємо. Потім викладаємо цибулю на друшляк і даємо стекти рідині.

Дрібно шаткуємо кріп, змішуємо його з подрібненим часником. Філе оселедця ділимо приблизно навпіл і одну частину нарізаємо невеликими кубиками, а другу широкими смужками. Тепер до буряка додаємо жовтки, цибулю, зелень і кубики оселедця.

Перемішуємо начинку і викладаємо порційно в відварений білок. Залишилося тільки накрити зверху скибочками оселедця поперчити і прикрасити зеленню.

«Ледача Шуба» готується набагато швидше і простіше звичної. А подавати салат можна і в якості закуски.

Netasha

Share
Автор
Netasha

Recent Posts

Як вибрати свій ідеальний аромат: поради від професіоналів для вибору жіночих парфумів

Вибір ідеального аромату – це індивідуальний та надзвичайно захоплюючий процес. Сьогодні світ парфумерії пропонує нам…

2 дні тому

Як організувати перевезення речей з домашньої майстерні?

Переїзд на нове місце проживання — це завжди клопіткий і відповідальний захід. А якщо у…

2 місяці тому

Як вибрати вантажний автомобіль для перевезення меблів?

Перевезення меблів потребує відповідального підходу, адже безпека вантажу і швидкість переїзду залежать, зокрема, і від…

4 місяці тому

Мінісукні від Reserved — жіночність, що привертає увагу

У колекції Reserved ти знайдеш великий вибір мінісуконь, які легко адаптуються під сезон, формат події…

4 місяці тому

Комфортний одяг для вихідних у місті

Вихідні у місті — чудова нагода провести час активно та з користю. Комфортний одяг стає…

4 місяці тому

Порівняння професійних очищувальних засобів різних брендів: що вибрати?

На ринку професійної косметики представлено безліч засобів очищення, які мають свої особливості та переваги. Професійна…

5 місяців тому