Лінива лазанья – ситна та смачна страва

Лазанья є улюбленою стравою багатьох дітей та дорослих. За цим рецептом вона виходить нереально смачною. Для лазаньї знадобляться прості інгредієнти та небагато часу. На вигляд вона ситна та дуже апетитна.

Інгредієнти для приготування:

• тоненький лаваш;
• 300 г. м’ясного фаршу;
• помідор;
• головка ріпчастої цибулі;
• 1/2 скл. молока;
• 1 ст.л. борошна;
• сіль та перець за смаком;
• твердий сир.

Спочатку обсмажуємо фарш. Його викладаємо на сковорідку, додаємо дрібно нарізаний помідор та ріпчасту цибулю. Солимо й перчимо. Також за смаком додаємо нарізану свіжу зелень.

Фарш обсмажуємо декілька хвилин, постійно перемішуючи. Тепер приготуємо соус для лазаньї. До молока додаємо борошно, сіль та доводимо все до кипіння.

Форму для запікання змащуємо вершковим маслом й викладаємо лаваш. Змащуємо його начинкою й накриваємо лавашем. Зверху знову викладаємо начинку й накриваємо лавашем.

Поливаємо все соусом, посипаємо натертим сиром та відправляємо в духовку. Лазанью запікаємо при температурі 180 градусів приблизно 40 хвилин. Готову страву ріжемо на шматочки й подаємо до столу. Смачного!

Читайте також: Пиріжки з картоплею “Селянські” – апетитні та смачні