Якщо в холодильнику без діла лежить курка, то цей рецепт одночасного приготування м’яса з овочевим гарніром вам повинен сподобатися. По-перше, курка тушкується практично у власному соку, без додавання зайвої олії. По-друге, додані до м’яса овочі дадуть сік, і разом з м’ясом і овочевим гарніром у вас вийде смачна підлива.
Інгредієнти:
Приготування:
Цибулю потрібно очистити, дрібно нарізати, обсмажити на олії в сотейнику або спеціальному глиняному посуді.
Шматочки курки (наприклад, курячі стегна без шкіри і кістки) викласти поверх цибулі. Посолити і додати спеції за смаком.
Моркву почистити, нарізати соломкою або брусочками, викласти поверх курки. Можна ще трохи досолити, додати трохи води, накрити кришкою і залишити м’ясо з овочами тушкуватися приблизно 10 хвилин.
Потім додати горошок. За бажанням влити ще трохи води. Знову накрити кришкою і тушкувати курку з овочами до повної готовності
За пару хвилин до закінчення тушкування додати очищений від шкірки, дрібно нарізаний помідор і пару ложок нерафінованої оливкової олії.
От і все! Курячі стегна, тушковані з зеленим горошком, морквою і помідорами готові. Страва виходить смачною і корисною. До того ж готується дуже просто і швидко. Смачного!
Читайте також: Курячі гомілки в смачному маринаді
Хотите заказать суши с доставкой в столице? Нет ничего более простого! Вам достаточно выбрать одно…
Стосунки, як відомо, бувають не лише між закоханими, і часто любов об’єднує навіть абсолютно протилежні…
Чи трапляється у вас так, що речі, які ви щойно дістали із пральної машини, геть…
Український бренд одягу byMe відомий своєю місією закохувати у культуру та традиції через одяг, що…
Професія майстра манікюру вимагає не тільки уміння і креативності, а й наявності якісного інструментарію. Правильно…
Яскраві образи, романтичні сюжети, нестандартні герої - усе це робить книжки нашого огляду цікавими й…