Курячі котлети з сиром – смачні та соковиті

Котлети з курячого м’яса – це завжди дуже смачно. До столу їх можна подавати з будь-яким гарніром. Рецепт курячих котлет з сиром дуже легкий. Для приготування страви потрібні прості інгредієнти та трішки Вашого часу.

Інгредієнти для приготування:

• 400 г. курячого філе;
• 150 г. вершкового сиру;
• 1 ст.л. солодкої паприки;
• 0,5 ч.л. куркуми;
• 4 ст.л. панірувальних сухарів;
• сіль, перець за смаком;
• 30 г. вершкового масла;
• рослинна олія;
• 1 ст.л. свіжої зелені.

Куряче філе пропускаємо через м’ясорубку. Солимо, перчимо й додаємо вершковий сир. Ретельно перемішуємо. Вершкове масло змішуємо з дрібно нарізаною зеленню.

Потім викладаємо його на харчову плівку у вигляді брусочків. Відправляємо в морозилку на 15 хвилин.

З фаршу формуємо котлети. Всередину кладемо шматочок вершкового масла. Паприку, куркуму та панірувальні сухарі ретельно перемішуємо. В готовій суміші обвалюємо курячі котлети.

Котлети обсмажуємо на сковорідці з двох боків, а потім відправляємо в духовку на 10 хвилин. До столу подаємо їх з соусом або будь-яким гарніром. Смачного!