Рецепти

Курячі котлети з печінкою – смачна страва до святкового столу

Рецепт цих котлет дуже простий. Готуються вони з курячого філе та печінки. На вигляд котлети виходять дуже апетитними, тому їх можна подавати до святкового столу. Обов’язково приготуйте цю смакоту.

Інгредієнти для приготування:

  • 400 г. курячого філе;
  • 0,5 ріпчастої цибулини;
  • 150 г. вареної печінки;
  • яйце;
  • щіпка солі та чорного перцю;
  • 40 г. борошна;
  • 50 г. панірувальних сухарів;
  • 50 мл. рослинної олії.

Ріпчасту цибулю нарізаємо дрібними кубиками. Варену печінку перекручуємо через м’ясорубку. Потім обсмажуємо її разом з цибулею. Додаємо сіль та перець за смаком й перемішуємо.

Куряче філе нарізаємо на шматочки та солимо з двох сторін. Потім на кожний шматочок кладемо обсмажену печінку й загортаємо в рулетик. М’ясо скріплюємо зубочисткою. Потім занурюємо його в борошно та збовтане яйце.

Тепер щільно посипаємо рулетики панірувальними сухарями. Викладаємо котлети на сковорідку та смажимо до золотистого кольору з двох сторін.

Готову страву викладаємо на тарілку. За бажанням посипаємо свіжою зеленню. Смачного!

Читайте також: Печінкові млинці з морквяно-грибною начинкою – смачно та просто

Natali N.

Recent Posts

Як вибрати свій ідеальний аромат: поради від професіоналів для вибору жіночих парфумів

Вибір ідеального аромату – це індивідуальний та надзвичайно захоплюючий процес. Сьогодні світ парфумерії пропонує нам…

1 місяць тому

Як організувати перевезення речей з домашньої майстерні?

Переїзд на нове місце проживання — це завжди клопіткий і відповідальний захід. А якщо у…

3 місяці тому

Як вибрати вантажний автомобіль для перевезення меблів?

Перевезення меблів потребує відповідального підходу, адже безпека вантажу і швидкість переїзду залежать, зокрема, і від…

5 місяців тому

Мінісукні від Reserved — жіночність, що привертає увагу

У колекції Reserved ти знайдеш великий вибір мінісуконь, які легко адаптуються під сезон, формат події…

5 місяців тому

Комфортний одяг для вихідних у місті

Вихідні у місті — чудова нагода провести час активно та з користю. Комфортний одяг стає…

6 місяців тому

Порівняння професійних очищувальних засобів різних брендів: що вибрати?

На ринку професійної косметики представлено безліч засобів очищення, які мають свої особливості та переваги. Професійна…

6 місяців тому