Рецепти

Куряча грудинка в картопляній соломці, або м’ясо під шубою

Ця страва підкорює тим, що готується одночасно з гарніром. І ви вбиваєте відразу двох зайців. Займає за часом не більше 15 хвилин активних дій, виходить просто неймовірно смачно! А головне соковито, ароматно, ніжно і ситно!

Нам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • Куряча грудинка – 1/2 кг
  • Картопля – 0.5 кг
  • Цибуля – 1 шт.
  • Сіль / перець – за смаком
  • Соняшникова олія – ​​для обсмажування
  • Борошно – для панірування
  • Яйця – 2 шт.

Приготування

1. Курячі грудки необхідно розрізати на порційні шматочки. Розміром як на відбивну.

2. Тепер слід відбити м’ясо з обох сторін. Присипати спеціями за смаком рівномірно по всій поверхні.

3. Картоплю потрібно натерти на тертці, а також додати до неї терту цибулю, щоб вона не потемніла. Трішки посолити картопляну масу, перемішати і тимчасово відставити убік.

4. В окремій ємності збиваємо яйця виделкою до пінки. Додаємо дрібку солі.

5. Тепер обвалюємо курячу грудку в борошні, потім, як ви вже могли здогадатися, в збитому яйці і, на останок, в тертій картоплі.

6. Відправляємо смажитися наші “відбивні” на розігрітій сковороді з олією до легкого рум’янцю.

7. Потім кладемо курячі грудинки в духову шафу на 16-18 хвилин при температурі 200 градусів, щоб вони повністю приготувалися.

Смакують грудинки зі свіжими овочами, сметаною, зеленню або соліннями!

Смачного!

Читайте також: Смачні курячі стегна за особливим рецептом тануть у роті, а готуються просто

Netasha

Share
Автор
Netasha

Recent Posts

Смачні та ситні ліниві пиріжки з капустою

Інколи немає часу на приготування випічки в духовці, і в цьому випадку вас виручить цей…

5 днів тому

Модний манікюр на літо 2024: 10 оригінальних ідей

Літо – це час не для нудьги, це час відпусток, тривалих прогулянок та нових вражень,…

5 днів тому

Смачні та ситні рулетики з лаваша з оселедцем

Смачна, апетитна та ситна закуска «Рулетики з лаваша з оселедцем» підійде і до святкового столу,…

1 тиждень тому

Олександр Кривошапко зворушливо привітав свою кохану з днем народження

Популярний український співак Олександр Кривошапко не завжди ділиться подробицями особистого життя. Чоловік декілька разів був…

3 тижні тому

Смачні та апетитні салати до святкового столу

Якщо хочете потішити гостей апетитними салатами, то приготуйте їх за цими рецептами. Вони виходять дуже…

3 тижні тому

Акторка Надія Хільська відверто розповіла, як переживає втрату чоловіка, який загинув на фронті

Відома українська акторка Надія Хільська відверто поділилась, як переживає загибель свого коханого. Чоловік зірки пішов…

3 тижні тому