Рецепти

Куряча грудинка в картопляній соломці, або м’ясо під шубою

Ця страва підкорює тим, що готується одночасно з гарніром. І ви вбиваєте відразу двох зайців. Займає за часом не більше 15 хвилин активних дій, виходить просто неймовірно смачно! А головне соковито, ароматно, ніжно і ситно!

Нам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • Куряча грудинка – 1/2 кг
  • Картопля – 0.5 кг
  • Цибуля – 1 шт.
  • Сіль / перець – за смаком
  • Соняшникова олія – ​​для обсмажування
  • Борошно – для панірування
  • Яйця – 2 шт.

Приготування

1. Курячі грудки необхідно розрізати на порційні шматочки. Розміром як на відбивну.

2. Тепер слід відбити м’ясо з обох сторін. Присипати спеціями за смаком рівномірно по всій поверхні.

3. Картоплю потрібно натерти на тертці, а також додати до неї терту цибулю, щоб вона не потемніла. Трішки посолити картопляну масу, перемішати і тимчасово відставити убік.

4. В окремій ємності збиваємо яйця виделкою до пінки. Додаємо дрібку солі.

5. Тепер обвалюємо курячу грудку в борошні, потім, як ви вже могли здогадатися, в збитому яйці і, на останок, в тертій картоплі.

6. Відправляємо смажитися наші “відбивні” на розігрітій сковороді з олією до легкого рум’янцю.

7. Потім кладемо курячі грудинки в духову шафу на 16-18 хвилин при температурі 200 градусів, щоб вони повністю приготувалися.

Смакують грудинки зі свіжими овочами, сметаною, зеленню або соліннями!

Смачного!

Читайте також: Смачні курячі стегна за особливим рецептом тануть у роті, а готуються просто

Netasha

Share
Автор
Netasha

Recent Posts

Як товарні оголошення пройшли шлях від газет до соціальних мереж?

Ще пару десятиліть тому, якщо Вам потрібно було щось продати, Ви давали оголошення в газету.…

3 місяці тому

Як вибрати свій ідеальний аромат: поради від професіоналів для вибору жіночих парфумів

Вибір ідеального аромату – це індивідуальний та надзвичайно захоплюючий процес. Сьогодні світ парфумерії пропонує нам…

5 місяців тому

Як організувати перевезення речей з домашньої майстерні?

Переїзд на нове місце проживання — це завжди клопіткий і відповідальний захід. А якщо у…

6 місяців тому

Як вибрати вантажний автомобіль для перевезення меблів?

Перевезення меблів потребує відповідального підходу, адже безпека вантажу і швидкість переїзду залежать, зокрема, і від…

8 місяців тому

Мінісукні від Reserved — жіночність, що привертає увагу

У колекції Reserved ти знайдеш великий вибір мінісуконь, які легко адаптуються під сезон, формат події…

9 місяців тому

Комфортний одяг для вихідних у місті

Вихідні у місті — чудова нагода провести час активно та з користю. Комфортний одяг стає…

9 місяців тому