Рецепти

Курка по-віденськи – смачна та ситна страва

Від такої м’ясної страви просто пальчики оближеш. Курка по-віденськи виходить дуже смачною. У приготуванні цієї ситної страви немає нічого складного. Рецепт дуже простий. Курку можна подавати з гарніром до святкового столу. Вона чудово смакує з будь-яким соусом.

Інгредієнти для приготування курки по-віденськи:

  • 400 г. курячого філе;
  • 2 скибочки лимона;
  • 45 г. пшеничного борошна;
  • 45 г. панірувальних сухарів;
  • куряче яйце;
  • 45 мл. рослинної олії;
  • 1/3 ч.л. солі;
  • 1/5 ч.л. спецій.

Спочатку промиваємо куряче філе під водою. Ретельно обсушуємо. Розрізаємо м’ясо на такі шматочки, як на відбивні. Ретельно змащуємо спеціями та поливаємо лимонним соком. Відправляємо у прохолодне місце на 20 хвилин.

Обвалюємо куряче філе у борошні, потім збитому яйці й панірувальних сухарях. Сковорідку ретельно змащуємо рослинною олією та викладаємо куряче філе.

Його обсмажуємо з двох боків. Коли з’явиться золотиста скоринка, то перекладаємо філе на тарілку й подаємо до столу. Курку по-віденськи можна смакувати з улюбленим соусом або гарніром. Смачного!

Читайте також: Котлети з крабових паличок та плавленого сиру – смачно та апетитно

Natali N.

Share
Автор
Natali N.

Recent Posts

Свежие ингредиенты каждый день: как Sushi Master контролирует качество продуктов в Киеве

Хотите заказать суши с доставкой в столице? Нет ничего более простого! Вам достаточно выбрать одно…

2 тижні тому

Ідеальна пара і секунда, щоб закохатися – 5 книг про стосунки

Стосунки, як відомо, бувають не лише між закоханими, і часто любов об’єднує навіть абсолютно протилежні…

4 тижні тому

Як позбутися ворсу на речах після прання?

Чи трапляється у вас так, що речі, які ви щойно дістали із пральної машини, геть…

1 місяць тому

Тандем вишуканості та мистецтва поєдналися у вишиті сорочки жіночі та чоловічі «Подільські килими» нової колекції бренду ByMe

Український бренд одягу byMe відомий своєю місією закохувати у культуру та традиції через одяг, що…

2 місяці тому

Як майстру манікюру грамотно складати список покупок інструментів та розхідників?

Професія майстра манікюру вимагає не тільки уміння і креативності, а й наявності якісного інструментарію. Правильно…

4 місяці тому

Що почитати восени – 5 нових книг, які вас захоплять

Яскраві образи, романтичні сюжети, нестандартні герої - усе це робить книжки нашого огляду цікавими й…

4 місяці тому