Рецепти

Курка по-віденськи – смачна та ситна страва

Від такої м’ясної страви просто пальчики оближеш. Курка по-віденськи виходить дуже смачною. У приготуванні цієї ситної страви немає нічого складного. Рецепт дуже простий. Курку можна подавати з гарніром до святкового столу. Вона чудово смакує з будь-яким соусом.

Інгредієнти для приготування курки по-віденськи:

  • 400 г. курячого філе;
  • 2 скибочки лимона;
  • 45 г. пшеничного борошна;
  • 45 г. панірувальних сухарів;
  • куряче яйце;
  • 45 мл. рослинної олії;
  • 1/3 ч.л. солі;
  • 1/5 ч.л. спецій.

Спочатку промиваємо куряче філе під водою. Ретельно обсушуємо. Розрізаємо м’ясо на такі шматочки, як на відбивні. Ретельно змащуємо спеціями та поливаємо лимонним соком. Відправляємо у прохолодне місце на 20 хвилин.

Обвалюємо куряче філе у борошні, потім збитому яйці й панірувальних сухарях. Сковорідку ретельно змащуємо рослинною олією та викладаємо куряче філе.

Його обсмажуємо з двох боків. Коли з’явиться золотиста скоринка, то перекладаємо філе на тарілку й подаємо до столу. Курку по-віденськи можна смакувати з улюбленим соусом або гарніром. Смачного!

Читайте також: Котлети з крабових паличок та плавленого сиру – смачно та апетитно

Natali N.

Share
Автор
Natali N.

Recent Posts

Як майстру манікюру грамотно складати список покупок інструментів та розхідників?

Професія майстра манікюру вимагає не тільки уміння і креативності, а й наявності якісного інструментарію. Правильно…

2 дні тому

Що почитати восени – 5 нових книг, які вас захоплять

Яскраві образи, романтичні сюжети, нестандартні герої - усе це робить книжки нашого огляду цікавими й…

2 тижні тому

Модні ідеї мармурового манікюру на осінь 2024

Мармуровий дизайн нігтів незмінно користується шаленою популярністю, оскільки дозволяє створити цікавий та витончений образ. Віддаєте…

2 тижні тому

Катерина Реп’яхова зі сльозами на очах розповіла про здоров’я сина

Бізнесвумен Катерина Реп'яхова, яка є дружиною відомого українського співака Віктора Павліка, поділилася з підписниками своїми…

2 тижні тому

Модні ідеї манікюру в білому кольорі 2024

Білий колір – універсальний. Він чудово поєднується з будь-якими відтінками, тому відкриває великі можливості для…

3 тижні тому

Смачний та швидкий в приготуванні салат з молодої капусти та крабових паличок

Сьогодні ми хочемо запропонувати вам приготувати оригінальний салат з капустою, крабовими паличками та сухариками. Це…

3 тижні тому