Рецепти

Курка по-віденськи – смачна та ситна страва

Від такої м’ясної страви просто пальчики оближеш. Курка по-віденськи виходить дуже смачною. У приготуванні цієї ситної страви немає нічого складного. Рецепт дуже простий. Курку можна подавати з гарніром до святкового столу. Вона чудово смакує з будь-яким соусом.

Інгредієнти для приготування курки по-віденськи:

  • 400 г. курячого філе;
  • 2 скибочки лимона;
  • 45 г. пшеничного борошна;
  • 45 г. панірувальних сухарів;
  • куряче яйце;
  • 45 мл. рослинної олії;
  • 1/3 ч.л. солі;
  • 1/5 ч.л. спецій.

Спочатку промиваємо куряче філе під водою. Ретельно обсушуємо. Розрізаємо м’ясо на такі шматочки, як на відбивні. Ретельно змащуємо спеціями та поливаємо лимонним соком. Відправляємо у прохолодне місце на 20 хвилин.

Обвалюємо куряче філе у борошні, потім збитому яйці й панірувальних сухарях. Сковорідку ретельно змащуємо рослинною олією та викладаємо куряче філе.

Його обсмажуємо з двох боків. Коли з’явиться золотиста скоринка, то перекладаємо філе на тарілку й подаємо до столу. Курку по-віденськи можна смакувати з улюбленим соусом або гарніром. Смачного!

Читайте також: Котлети з крабових паличок та плавленого сиру – смачно та апетитно

Natali N.

Share
Автор
Natali N.

Recent Posts

Як вибрати свій ідеальний аромат: поради від професіоналів для вибору жіночих парфумів

Вибір ідеального аромату – це індивідуальний та надзвичайно захоплюючий процес. Сьогодні світ парфумерії пропонує нам…

2 місяці тому

Як організувати перевезення речей з домашньої майстерні?

Переїзд на нове місце проживання — це завжди клопіткий і відповідальний захід. А якщо у…

3 місяці тому

Як вибрати вантажний автомобіль для перевезення меблів?

Перевезення меблів потребує відповідального підходу, адже безпека вантажу і швидкість переїзду залежать, зокрема, і від…

5 місяців тому

Мінісукні від Reserved — жіночність, що привертає увагу

У колекції Reserved ти знайдеш великий вибір мінісуконь, які легко адаптуються під сезон, формат події…

6 місяців тому

Комфортний одяг для вихідних у місті

Вихідні у місті — чудова нагода провести час активно та з користю. Комфортний одяг стає…

6 місяців тому

Порівняння професійних очищувальних засобів різних брендів: що вибрати?

На ринку професійної косметики представлено безліч засобів очищення, які мають свої особливості та переваги. Професійна…

6 місяців тому