Рецепти

Купую заморожену скумбрію і за 15 хвилин готую дивовижно смачну рибу: покроковий рецепт

Дізнайтеся, як приготувати смачну відварну скумбрію з зеленню і лимоном. У вас піде зовсім мало часу, і ви можете насолоджуватися її чудовим смаком. Я купую заморожену скумбрію і за 15 хвилин готую дивовижно смачну рибу.

Для приготування цього рецепту вам знадобляться такі продукти:

  • Скумбрія (нехай вона розморозиться природним шляхом, без гарячої води і мікрохвильовки).
  • Лимон.
  • 1 літр води.
  • Ложка солі.
  • Чайна ложка сушеного кропу (можна використовувати свіжу зелень).
  • 2 лаврові листки.

Процес приготування

Вичавіть лимонний сік в каструлю. Потім додайте воду, сіль, лавровий лист і сушений кріп. Поставте каструлю на плиту і доведіть цю суміш до кипіння.

Тим часом очистіть нутрощі скумбрії і видаліть чорну плівку всередині неї. Відріжте голову, хвіст і плавники. Ретельно вимийте тушку риби. Потім наріжте її на шматочки.

Коли розчин лимону і кропу закипить, додайте в нього шматочки скумбрії. Кип’ятіть їх протягом 8-10 хвилин з моменту кипіння на середньому вогні (будьте обережні, щоб не перегріти).

Вийміть рибу з розсолу. Можна подавати гарячу скумбрію з вареною картоплею або іншим гарніром. Але мені подобається їсти її холодною, посипаною свіжою зеленню.

Netasha

Share
Автор
Netasha

Recent Posts

Тандем вишуканості та мистецтва поєдналися у вишиті сорочки жіночі та чоловічі «Подільські килими» нової колекції бренду ByMe

Український бренд одягу byMe відомий своєю місією закохувати у культуру та традиції через одяг, що…

3 тижні тому

Як майстру манікюру грамотно складати список покупок інструментів та розхідників?

Професія майстра манікюру вимагає не тільки уміння і креативності, а й наявності якісного інструментарію. Правильно…

2 місяці тому

Що почитати восени – 5 нових книг, які вас захоплять

Яскраві образи, романтичні сюжети, нестандартні герої - усе це робить книжки нашого огляду цікавими й…

3 місяці тому

Модні ідеї мармурового манікюру на осінь 2024

Мармуровий дизайн нігтів незмінно користується шаленою популярністю, оскільки дозволяє створити цікавий та витончений образ. Віддаєте…

3 місяці тому

Катерина Реп’яхова зі сльозами на очах розповіла про здоров’я сина

Бізнесвумен Катерина Реп'яхова, яка є дружиною відомого українського співака Віктора Павліка, поділилася з підписниками своїми…

3 місяці тому

Модні ідеї манікюру в білому кольорі 2024

Білий колір – універсальний. Він чудово поєднується з будь-якими відтінками, тому відкриває великі можливості для…

3 місяці тому