Ця ковбаса ідеально підійде як для бутербродів так і для м’ясної нарізки, а її смак, полонить усіх, хто її скуштує.
Інгреієнти:
Приготування:
Куряче м’ясо помити, висушити, порізати разом зі шкіркою на кубики розміром 1.5 – 2 см (не дуже мілко).
Додаємо в отриманий фарш часник, пропущений через прес, перець, приприаву для курки і ретельно все перемішуємо.
Додаємо 2 столові ложки майонезу і знову ретельно перемішуємо.
Після цього в фарш висипаємо 15 гр желатину і ще раз перемішуємо
Починаємо робити ковбаски. З цієї кількості фаршу вийде 4 невеличких ковбаски.
Викладаємо 1/4 фаршу на харчову плівку. Завертаємо її в ковбаску.
Після цього зверху завертаємо в фольгу, як ніби це цукерка.
Ставимо в духовку на 1 годину при температурі 180 градусів.
Коли ковбаска охолоне, ставимо її в холодильник до ранку. Вранці на сніданок у вас буде надзвичайно ніжна та дуже смачна домашня ковбаса.
Смачного!
Ще пару десятиліть тому, якщо Вам потрібно було щось продати, Ви давали оголошення в газету.…
Вибір ідеального аромату – це індивідуальний та надзвичайно захоплюючий процес. Сьогодні світ парфумерії пропонує нам…
Переїзд на нове місце проживання — це завжди клопіткий і відповідальний захід. А якщо у…
Перевезення меблів потребує відповідального підходу, адже безпека вантажу і швидкість переїзду залежать, зокрема, і від…
У колекції Reserved ти знайдеш великий вибір мінісуконь, які легко адаптуються під сезон, формат події…
Вихідні у місті — чудова нагода провести час активно та з користю. Комфортний одяг стає…