Це кращий рецепт з Мінська! Нічого смачніше я там не куштувала!
Інгредієнти:
Приготування:
Я беру мариновані печериці, з ними смак більш пікантний. Але можна взяти і свіжі, обсмажити їх з цибулею.
Картоплю відварити, злити воду, пом’яти в пюре, додати туди трохи вершкового масла. Остудити.
Натерти сир на крупній тертці. Кріп нарізати дрібно.
У картопляне пюре додати всі інгредієнти, потім додати борошно, щоб тісто стало густим.
Мокрими руками сформувати круглі коржики, покласти туди нарізані пластинами печериці. З’єднати краї, котлети обваляти в борошні. Обсмажити на рослинній олії. Можна під кришкою.
Для соусу:
Приготування: Огірки натерти на крупній тертці. Добре віджати. Часник подрібнити, дрібно порізати кріп. Додати сметану, майонез, посолити за смаком.
Смачного!
Ще пару десятиліть тому, якщо Вам потрібно було щось продати, Ви давали оголошення в газету.…
Вибір ідеального аромату – це індивідуальний та надзвичайно захоплюючий процес. Сьогодні світ парфумерії пропонує нам…
Переїзд на нове місце проживання — це завжди клопіткий і відповідальний захід. А якщо у…
Перевезення меблів потребує відповідального підходу, адже безпека вантажу і швидкість переїзду залежать, зокрема, і від…
У колекції Reserved ти знайдеш великий вибір мінісуконь, які легко адаптуються під сезон, формат події…
Вихідні у місті — чудова нагода провести час активно та з користю. Комфортний одяг стає…