Сьогодні пропонуємо приготувати котлети в духовці. Це смачна, недорога, швидка і дуже проста страва. Падати можна як гарнір або як самостійну страву. Навіть діти їдять з величезним задоволенням і просять добавки.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Капусту свіжу 600 грам нарізаємо кубиками.
Беремо глибоку сковороду, кладемо вершкове масло 30-50 грам. Кладемо капусту, вливаємо 50 мл. води і тушкуємо хвилин 10 на середньому вогні, до випаровування рідини.
Як капуста почне смачно пахнути і злегка золотитися додаємо 4 ст. л. вівсяних пластівців. За вагою у мене це 30 грам. Вливаємо 150 мл молока, ½ ч. л. солі, чорний перець, перемішуємо і тушкуємо на повільному вогні під кришкою ще 10 хвилин.
Іноді перемішуємо, щоб нічого не підгоріло. Знімаємо з вогню і дамо масі охолонути. Тепер коли маса охолола розбиваємо 3 яйця, перемішуємо.
Беремо формочки для випічки кексів, змащуємо маслом. Кладемо капусту. У мене виходить 10 порцій.
Ставимо в розігріту духовку і запікаємо при 180 градусах 30 хвилин. Як з’явиться золотава апетитна скоринка, значить готово.
Подаємо гарячими як гарнір з м’ясом або рибою.
Можна подати як самостійну страву доповнивши овочевим салатом і сметаною.
Смачного!
Читайте також:
Дитячий одяг є не просто способом вираження стилю, але насамперед засобом забезпечення комфорту, тепла та…
Охайна шерсть залежить не лише від купання перед виставкою чи вичісування під час сезонної линьки.…
Ще пару десятиліть тому, якщо Вам потрібно було щось продати, Ви давали оголошення в газету.…
Вибір ідеального аромату – це індивідуальний та надзвичайно захоплюючий процес. Сьогодні світ парфумерії пропонує нам…
Переїзд на нове місце проживання — це завжди клопіткий і відповідальний захід. А якщо у…
Перевезення меблів потребує відповідального підходу, адже безпека вантажу і швидкість переїзду залежать, зокрема, і від…