Сьогодні пропонуємо приготувати котлети в духовці. Це смачна, недорога, швидка і дуже проста страва. Падати можна як гарнір або як самостійну страву. Навіть діти їдять з величезним задоволенням і просять добавки.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Капусту свіжу 600 грам нарізаємо кубиками.
Беремо глибоку сковороду, кладемо вершкове масло 30-50 грам. Кладемо капусту, вливаємо 50 мл. води і тушкуємо хвилин 10 на середньому вогні, до випаровування рідини.
Як капуста почне смачно пахнути і злегка золотитися додаємо 4 ст. л. вівсяних пластівців. За вагою у мене це 30 грам. Вливаємо 150 мл молока, ½ ч. л. солі, чорний перець, перемішуємо і тушкуємо на повільному вогні під кришкою ще 10 хвилин.
Іноді перемішуємо, щоб нічого не підгоріло. Знімаємо з вогню і дамо масі охолонути. Тепер коли маса охолола розбиваємо 3 яйця, перемішуємо.
Беремо формочки для випічки кексів, змащуємо маслом. Кладемо капусту. У мене виходить 10 порцій.
Ставимо в розігріту духовку і запікаємо при 180 градусах 30 хвилин. Як з’явиться золотава апетитна скоринка, значить готово.
Подаємо гарячими як гарнір з м’ясом або рибою.
Можна подати як самостійну страву доповнивши овочевим салатом і сметаною.
Смачного!
Читайте також:
Охайна шерсть залежить не лише від купання перед виставкою чи вичісування під час сезонної линьки.…
Ще пару десятиліть тому, якщо Вам потрібно було щось продати, Ви давали оголошення в газету.…
Вибір ідеального аромату – це індивідуальний та надзвичайно захоплюючий процес. Сьогодні світ парфумерії пропонує нам…
Переїзд на нове місце проживання — це завжди клопіткий і відповідальний захід. А якщо у…
Перевезення меблів потребує відповідального підходу, адже безпека вантажу і швидкість переїзду залежать, зокрема, і від…
У колекції Reserved ти знайдеш великий вибір мінісуконь, які легко адаптуються під сезон, формат події…