Корисна та смачна запіканка з цвітної капусти

Якщо хочете приготувати не лише смачну, а й корисну запіканку, то обов’язково прочитайте цей рецепт. Запіканка з цвітної капусти є чудовим варіантом. Вона готується просто та швидко. Страва складається лише з корисних інгредієнтів. А ще таку запіканку можна сміливо подавати тим, хто сидить на дієті.

Інгредієнти для приготування:

• 1 скл. молока;
• качан цвітної капусти;
• 2 курячих яйця;
• 0,5 скл. води;
• 100 г. твердого сиру;
• 2 ч.л. солі;
• 2 ч.л. паприки;
• свіжий кріп;
• декілька оливок.

Цвітну капусту кладемо у каструлю та відправляємо варитись. Солимо та варимо 10 хвилин після закипання. Готову капусту дрібно нарізаємо та викладаємо у форму для запікання.

Тепер приготуємо соус для запіканки. Молоко та яйця збовтуємо в тарілці. Солимо, перчимо та додаємо паприку. Готовим соусом поливаємо капусту. Потім посипаємо її тертим сиром.

Також викладаємо нарізані оливки та свіжий кріп. Запіканку з цвітної капусти випікаємо 20 хвилин при температурі 180 градусів. Перед подачею до столу страву посипаємо свіжою зеленню. Смачного!

Читайте також: Ароматний пиріг з грибами – смачний та простий у приготуванні